头花蓼的主要价值

植物是柔软的，可口的和有营养的。牛、马、羊都喜欢吃。煮熟发酵后，猪最喜欢吃，是优良的牧草之一。其他用途头花蓼入药，有清热、凉血、利尿的作用。种子可以用来榨油，也是很好的蜜源植物。