金针豆皮排骨茶的日常做法？

自制豆皮金针菇卷简单，嫩滑多汁，营养美味，不要换肉！现在生活环境好了，人们开始关心每天吃什么，怎么吃，卫生安全怎么样等等。他们不再像以前那样担心今天能不能吃饱，现在考虑的是能不能吃好，吃得健康。现在，随着人们的生活条件越来越好，汽车也有了很大的改善。其实除了酒店里的美食，街上也有很多独具特色的小吃，味道也很诱人。所以今天要和大家分享的一道菜也是最常见的配菜，就是豆皮金针菇。豆皮和金针菇的搭配味道更鲜美，所以这道菜清洗起来也更美味。

夏天因为天气很热，经常会在下班后约上几个朋友，然后去一个大排档吃烧烤，然后边喝啤酒边聊天。然后我们经常在烧烤摊吃豆皮和金针菇。今天我就教大家在家也能做出好吃的豆皮和金针菇，所以这两种食材虽然看起来很普通，但却是很不一样的一种软嫩香浓的豆皮，是用爽口的金针菇炒到金黄色，再撒上各种调料。咬下满满一口酱就流出来了。虽然是两道素菜，但是卷在一起吃起来像肉。而且，这种食物也是减肥减脂必备的美味小吃。既满足了自己的味蕾，又达到了饱腹感。所以夏天来了。想快速减肥，快来学吧。

首先准备好食材，对比一片金针菇，一把大蒜，一点小葱，一根牙签等等。

制作方法:1，我们先把金针菇锅清洗干净，然后切掉根部，再把金针菇拆开。

2.然后准备一个干净的碗，开始加入两勺调料汁，一勺酱油，半勺蚝油，一勺生抽，少许五香粉加淀粉，加入半碗水，然后搅拌均匀备用。

3.把买来的豆皮用清水冲洗干净，然后切成均匀的小块，然后

4.接下来用豆皮卷好金针菇，然后用牙签固定好大葱，大蒜剁成粉备用。

5，然后就可以开始准备锅烧油了，然后把固定好的金针菇和豆皮放锅里先炒。

6.煎至两面金黄时，可以加入调料，先加入蒜末。

7.然后翻炒出香味，再加入调好的汁，再小火炖3~5分钟，最后上桌，撒上葱花。这么好吃的金针菇豆皮卷就做好了。很开胃，很好吃，大人小孩都喜欢。

总结:豆皮卷金针菇的方法也很简单。最重要的是把酱汁调好。掌握了这个方法，这道菜就成功了一大半。我们把豆皮切成小块，然后把金针菇撕成小块，再用牙签固定。最后可以在锅里放油，然后把金针菇放在锅里，小火炒一下，然后加入蒜末炒香，再加入调好的汁。炒两下就可以出锅了。