叶子和果实是同一种植物吗?
是的,甘草的根、茎、叶和果实都有药用价值。作为中国的民间中医,它已有2000多年的历史。古代人们经常用油柑子的果实治疗消化不良、胃痛、感冒、牙痛、喉咙痛、绞痛、痢疾、咳嗽等疾病。近年来发现砂仁对乙肝和高血压有显著疗效。研究还证明,油桃果汁具有抗癌和抗衰老的作用。能阻断动物和人体内强致癌物N-亚硝基化合物的合成,提高人体红细胞内SOD(超氧化物歧化酶)的活性,故具有抗衰老作用。此外,余甘子树皮含有22%的单宁,纯度达70%以上,是重要的化工原料。
根含有羽扇豆醇、没食子酸、β-谷酮酸和甘油;其茎含有羽扇豆醇、鞣花酸和β-谷甾醇;叶中含有单宁、山奈酚、葡萄糖苷、β-谷甾醇和羽扇豆醇等。枝含皂甙和黄酮;树皮中含有羽扇豆醇、单宁和无色的飞燕草素,均可提取为药用原料。更重要的是,这种水果具有很高的营养含量,优良的保健功能和开发价值。在我国,余甘子果实的维生素C含量一般在每100克300毫克以上。这种柑橘比苹果高10倍到20倍,比苹果高60倍到134倍。按照美国推荐的膳食标准,只要每天吃10克的余甘子(约1个水果),就能满足维生素c的需要,同时水果中还含有17种氨基酸,包括人体必需的全部8种氨基酸,以及锰、锌、铜、硒、铬等微量元素。因此,充分合理地开发油柑子,具有重大的经济效益。