做汤的药材有哪些？
常用药材
陈皮:调中焦，调郁，顺气化痰，通五脏。(待刮洗)
田七:又名三七，止血化瘀。(清洗并堆积)
枸杞:又名枸杞，有益明目，润肺清肝，滋肾益气。(洗)胡爱山:补脾肺，清虚热，固肠胃。
银耳:滋阴养胃，润肺生津，养颜美容，不含胆固醇。(清水浸泡1小时切丝)
黑木耳:能补气血，润肺止血，对动脉硬化有疗效。(清水浸泡1小时，水烧开5分钟，取出过冷水)
南杏仁:又名甜杏仁，润肺平喘，生津开胃，润大肠。(水烧开5分钟，脱衣洗净)
北杏仁:又名苦杏仁，能化痰、止咳、润肠。(与南杏仁相同)
清凉茶:清凉茶(包括玉竹、百合、莲子、桂圆肉、薏苡仁、山药、芡实)
北芪:又名黄芪，能补血健脾益气，强筋骨。
西洋参:养血健脾益肺。
党参:健脾益气，生津行气。
沙参沙参:壮阳润肺，益胃生津，清热。
高丽人参须:补气。
荷叶:暑热。
人参:味甘，微苦，微温；含有人参皂甙、人参皂甙、钙、镁、皂甙，能安神养心、补肺气、五脏、健脾胃。皂甙有溶血作用，能驱散风湿性心脏引起的各种瘀血。
桂枝:性味甘、辛、温，能增强新陈代谢，刺激粘膜充血，利关节发汗，温经筋，通脉除风温。
灵仙:性辛味苦，适五脏，散风湿，利关节，通全身。
何首乌:性味苦、甘、微涩。其中所含的大黄酸能明显促进肠道蠕动，所含的卵磷脂可用于削弱精神，促进血液新发育，强心。
夜交藤:味苦、甘，性微温，可治风湿、头晕、贫血、失眠。
乌药:性味辛、香、苦、温，能刺激粘膜，麻痹中枢神经。
胡爱山:味甘性平，富含淀粉液，能补五脏，健脾胃，补虚止渴，健脾利湿。
熟地黄:性味甘、温、微苦，含含糖的甘露发酵物、地黄、铁等。，能补肾补血，益髓填精，养血补血，有强神经的作用。适用于贫血、体虚、神经衰弱、呼吸困难。
园林珍珠草:性热辛，有祛寒湿、壮阳、强心、益气的功效。
护心藤:性苦，性温，微香，祛邪止痛消肿，破瘀利湿，通血脉。
以上，我们了解了这套完整的煲汤草药大全，你在生活中煲汤的时候都可以用到。这些草药可以发挥自己的特殊功效和自己的使用价值。