有内仁肉的汤最好喝？

材料:

马钱子肉15g，牛肝150 ~ 200g，生姜1~2片。

烹饪:

将马钱子肉洗净，浸泡片刻；牛肝洗净，切块。先将nux prinsepiae肉放入土锅中，加入1，500ml清水(约6碗水)，大火煮约1小时，再加入牛肝，大火煮约30分钟，加入适量盐和食用油。这个量可以两个人用，牛肝也可以挑起来拌酱油当饭吃。

备注:

夏末秋初，人很容易感染结膜炎(俗称“红眼病”)。除了注重对本病的防治，肉锅炒青刺牛肝还有辅助治疗作用。同时具有清肝明目的功效，也是广东地区治疗夜盲、结膜炎、风中流泪的常用方剂。

汤里的马钱子性微寒，味甘，入肝经，有祛风散热、养肝明目的作用。本草上说能“明目”，治“目赤流泪”；牛肝性平味甘，有养血、养肝、明目的作用。本草蒙泉说“助肝血，明目”。

功效

1，仁肉的作用

内仁肉味甘寒，无毒。能入肝经、心经、脾经，祛风散热，养肝明目，安神定志。平时可以治疗眼睛红肿、流泪过多、视力模糊等多种眼疾，治疗效果非常明显。

2、仁肉可以治失眠。

果仁肉能入心经，调节人体神经。对失眠、多梦、神经衰弱等多种不良症状有明显的治疗作用。平时大家可以直接把仁肉泡在水里再吃。

3.内仁肉可以治疗肝经不足。

内肚肉能补血养肝，治肝经不足。对肝经不足引起的视物模糊、风中流泪有明显的治疗作用。正常治疗时，可将两半脑与内仁肉一起磨成细粉，再用蜂蜜调匀，六元。每次直接服用15克，或者直接滴一点在眼睛上，可以使症状迅速改善。