冬虫夏草是什么，有什么用途？

也叫冬虫夏草，昆虫和草长在一起是一件很奇怪的事情。冬天是昆虫，夏天从中长出草来。虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫，草是虫草菌的一种。它是如何成长的？夏天，昆虫把卵产在草的叶子上，然后随着叶子落到地上。一个月左右，它们孵化成幼虫，然后钻入潮湿松软的土层。土层里有一种冬虫夏草真菌的子囊孢子，它只攻击那些肥胖发育良好的幼虫。幼虫受到孢子攻击后，钻入地面的浅层。孢子在幼虫体内生长，幼虫的内脏慢慢消失，变成一个布满菌丝的身体，埋在土里。过了一个冬天，第二年春天来临时，菌丝开始生长，到了夏天，就从地里长出来，长成一株草。这样，幼虫的身体和草一起就形成了一个完整的“冬虫夏草”。

性味归经:甘、温。归肾、肺经。

适应症:具有养肺阴、补肾阳、止咳化痰、抗癌、防衰老的功效。是滋阴壮阳之品，不忌口(男女老少皆可食用，是最广泛适合人群的滋补品，不需要忌口，对身体有益，补益精气，益肺肾，性质温和，不像参加会议的人会让人觉得燥热，有人参的好处，没有人参的危害)。可用于肺结核、咯血、阳痿、遗精。如东宝肝泰、百令胶囊、金水宝等。此外，病后身体虚弱，多汗怕冷等。，而冬虫夏草可以和鸭、鸡、猪肉一起炖，有补虚扶弱的功效。现代研究表明冬虫夏草有平喘作用。本品与丸粉混合，每次用量5g-10g。

冬虫夏草为麦角菌科植物，干燥后的冬虫夏草体与菌基相连，全长9~12 cm。虫体似三眠老蚕，体长3~6厘米，直径0.4~0.7厘米。表面棕褐色，粗糙，背部有多条水平皱纹，腹部有8对足，中间有4对足明显。其特点如蚕体，轻脆，易断，断面白色，周围暗黄色，断面饱满。虫体头部的菌丝体呈杆状，弯曲，上部稍膨大，表面呈灰褐色或深褐色，长达4~8厘米，微臭，特别是虫体呈黄亮色，丰满肥大，断面黄白色，菌丝体短。

冬虫夏草用开水浸泡时，虫体变肿变软，菌座颜色变为深褐色，虫体与菌座紧密连接，不脱落。浸液有轻微的气味。

由于虫草价格贵，用量大，供不应求，一些不法商贩想尽办法制造假虫草。有的用蚕和竹笋制作假冬虫夏草，没有理化鉴别手段，一些鉴别能力很强的中药专家很难鉴别。

但是，只要你有很高的辨别能力，仔细观察，还是可以识别出来的。假冬虫夏草颜色比真冬虫夏草略黄，但不鲜艳。仔细看，黄色点状，有臭味，横切面白色，有黑斑和髓腔。其他外观和冬虫夏草完全一样。在沸水中浸泡10分钟后，假冬虫夏草会慢慢现出原形，黄色的胚芽脱落，假菌座也开始脱落，与虫体分离。有的虫子变成植物根、地蚕，有的变成僵蚕。菌基逐渐变成白色似的黄花菜，深棕色完全褪去。浸泡过的开水逐渐变成淡黑色，略带粘性。希望用户注意识别，防止假虫草危害人民健康。

英文名虫草

别名冬虫夏草、冬虫夏草、虫草

来源:本品是冬虫夏草(Berk。)Sacc，麦角科真菌，寄生在巴蒂科幼虫及幼虫体内。初夏孢子出土时，将孢子掘出，干燥至六七成，除去纤维状附着物和杂质，晒干或低温干燥。

注:蛹虫草子实体和虫体链接。也可作为冬虫夏草的药物。

特征本品由虫体和从虫头长出的真菌基质组成。虫体似蚕，体长3 ~ 5厘米，直径0.3 ~ 0.8厘米。表面暗黄色至黄褐色，有20 ~ 30条环纹，靠近头部的环纹较细；头部红褐色，足8对，中间4对。易碎，易断，切面稍平，黄白色。底座细长圆柱形，长4 ~ 7厘米，约0.3厘米；在直径上；表面黑褐色至褐色，有细密的纵向皱纹，上部略增大；材料是柔性的，横截面是白色的。气味微腥，味道微苦。

含量测定采用高效液相色谱法(附录ⅵ d)。

十八烷基硅烷键合硅胶用作色谱条件和系统适用性试验的填料。磷酸盐缓冲液(pH 6.5)[取0.01mol/L磷酸二氢钠68.5ml和0.01mol/L磷酸氢二钠31.5ml，混合(pH 6.5)]-甲醇(17: 3)为流动相；检测波长为260纳米。理论塔板数以腺苷峰计算应不低于2000。

对照品溶液的制备准确称取腺苷对照品适量，加入90%甲醇，制成每1ml含20μg的溶液，摇匀。

供试品溶液的制备:取本品粉末约0.5g(过3号筛)，准确称定，置于带塞锥形瓶中，准确加入10ml 90%甲醇，塞紧，摇匀，称定，加热30分钟，放冷，再称定，用90%甲醇补足失重，摇匀，滤过，继续。

测定方法分别准确吸取65438±00μl对照溶液和供试品溶液，注入液相色谱仪进行测定。

本品含腺苷(C10H13N5O4)不低于0.010%。

性味甘平。入肺、肾经。

功能:补肺肾，止血化痰。用于久咳、体虚气喘、咳嗽咯血、阳痿遗精、腰膝酸软。

用法用量:3 ~ 9g。

储存在阴凉干燥的地方，以防止蛀虫。

摘自《全国中草药汇编》

服用冬虫夏草因病而异。在冬季，许多人喜欢用冬虫夏草作为滋补品。这里就说说冬虫夏草的功效和挑选方法。

十大功效:冬虫夏草是我国传统珍贵的药膳滋补品。性平，味甘，有补肺肾、止咳、益虚损、养精气的作用。

据临床研究报道，冬虫夏草有十大功效:①抗菌、②免疫调节、③抗癌、④抗炎、⑤补肾、⑤增加肾上腺皮质醇含量、⑤抗心律失常、⑧抗疲劳、⑨祛痰平喘、⑩镇静催眠。

适用人群:适用于肺肾两虚，精气不足，咳嗽气短，自汗盗汗，腰膝酸软，阳痿遗精，咳嗽痰血。因为它性平缓慢，能平衡阴阳，对老年人、病后体弱者、产后虚弱者也是很好的滋补品。

如何选择:首先，购买时注意外观颜色。冬虫夏草形似蚕，长约3 ~ 5厘米，表面暗黄色至黄褐色，环纹20 ~ 30条，足8对(中间4对明显)。底座呈细长圆柱形，长约4 ~ 7厘米，直径约0.3厘米。表面为深红褐色至褐色，有细小的纵向皱纹，上部略增大。断面白色，微腥，微苦。挑选时，虫体要完整、丰满、丰满，外色黄亮，内色白色，雌座短。需要注意的是，有些空壳冬虫夏草是提取有效成分后出售的。这种冬虫夏草含量少，外观也不饱满。也可以仔细看看。如果虫草中有铁丝等异物插入，就是假货。建议购买正规店铺或信誉好的厂家的产品。

食用方法:服用冬虫夏草补虚，视人病情而定，或单独服用，或与其他药物合用。可水煎、煲汤、做成药膳、泡酒、做成茶等。如腰痛、梦遗遗精、阳痿、早泄、耳鸣、健忘、精神恍惚的患者，每次可用冬虫夏草仅2克，研成粉末，每日早晚各一次空腹服用；也可以用冬虫夏草5克，配杜仲、续断等。，煎汤喝。病后体虚的人，或者平时体虚，容易因怕冷而感冒出汗的人，可以经常用鸡鸭牛猪羊肉炖虫草。如果用冬虫夏草5 ~ 10片，老鸭1只，去掉腹部杂质，加少许黄酒煮至烂烂，可以增强体质。或者每天服用4片冬虫夏草，煎服后空腹服用。