如何鉴别两例病猪肝和劣质猪肝？
。但应该和以下猪肝不同:
穆白医学杂志
一、黄沙肝:色泽黄，质地软脆，切面钝圆，小叶结构模糊。这种情况可能是脂肪代谢紊乱引起的，也可能是猪的钩端螺旋体病引起的。
穆白医学二。槟榔肝:猪肝的表面和切面像中药槟榔一样呈红黄色。这种情况是由猪肝脂肪变性、淤血引起的，一般由病毒性疾病引起。
穆白医学杂志
三、乳斑肝:猪肝表面有许多白色米粒大小的斑块，可能是寄生虫病引起的。
穆白医学四。纯脂肪肝:这种猪肝特别大，边缘光滑，颜色发黄。
穆白医学杂志
以上劣质肝脏都不能食用。
穆白医学杂志
穆白医学杂志
“K”表示含金量。1K含金量为4.15%，24K含金量在99.6%以上。
穆白医学杂志
穆白医学杂志
1外观:黄金的纯度越高，黄金的颜色越黄亮；k金里的粉越低，颜色越红。另外还要看有没有包皮，有没有填充物，有没有别出心裁，有没有异物。
穆白医学杂志
2摸起来:纯金首饰比较软，容易变形，摸起来很重，弯起来也很软。
穆白医学杂志
听:真金落地时声音低而闷，发出“噗噗”的重音，无余音，而假金有余音，声音清晰。
穆白医学杂志
4烧:真金加热后不会变色，假金会出现黑点。俗话说“真金不怕火炼。”
穆白医学杂志
5化学法:黄金的化学性质极其稳定，在硝酸介质中不会发生化学反应，重量不会发生变化，但看起来会很耀眼。如果不是纯金，在硝酸中会发生化学反应，使重量减轻，颜色变深。(侯永达姜媛)