饮片一词最早出现在哪本书里?

饮片一词最早见于中医。

中药饮片是指根据需要加工而成的用于配方,或可直接用于中医临床的中药。中药饮片是中药的精华,经过不同的炮制方法,其性质和功效会发生变化,这是中药的特色和优势。