山茶花可以吃吗？

茶花的吃法:

1，煎水喝

山茶花可以用来煎水喝。水煎时，可配以适量华茂。取这两种花15g，直接用水煎服。服用后能为人体补充丰富的营养，起到明显的止血作用。

2、黄酒煮茶花

山茶花也可以和黄酒一起吃。将山茶花与黄酒同煮，可活血化瘀、消肿止痛，能快速解除人体跌打损伤带来的痛苦。

山茶花的营养价值

山茶花含有花青素、芍药内酯苷、芦丁、山奈酚-3-O-芦丁、杨梅素-3-O-葡萄糖苷、矢车菊素-3-半乳糖苷、矢车菊素-3-葡萄糖苷、风信子葡萄糖苷、槲皮素、山奈酚、3，4，5。

路边单宁、D-马兜铃酸、新芥子碱、山茶单宁、a-菠菜甾醇、β-谷甾醇-D-葡萄糖苷、豆甾醇-D-葡萄糖苷、豆甾醇-7-烯-3β-醇、山茶皂苷、可可豆碱等。，以及蛋白质、脂肪、氨基酸等。

参考以上内容？百度百科-山茶花