荞麦栽培简介

金荞麦。)Meisn。是蓼科植物的干燥根茎，又称金荞麦、金荞麦、金荞麦。它性凉，味辛、苦，具有清热解毒、活血化瘀、健脾利湿的作用。主产于陕西、江苏、浙江、湖北、湖南等省，华东地区也可栽培。