高额奖励！！！！！！！！秋梨膏的做法(加中药)

用料:苹果梨2500克，红枣50克，冰糖60克，生姜50克，罗汉果2个。

生产步骤:

1，我用的就是这种叫苹果的梨。其实只要是秋天产的，很多种类的梨都可以，这里是5斤左右。

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2.其他配料有冰糖、红枣、罗汉果、生姜。因为梨性寒，加一点姜可以中和。罗汉果药店有卖，主要功能也是清热润肺，利咽止痛，润肠通便。嗓子不好的人一般用罗汉果直接泡水。

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3.用刮刀刮去梨皮和核，切成小块。因为梨太多，可以操作几次。

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4.将小梨放入破壁机中，盖上盖子，打开电源。选择果蔬汁功能键，2分钟即可制作梨汁。梨的含水量很高，不需要浇水。

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5.先把梨汁放入锅中，红枣切成小块，生姜去皮切碎，罗汉果用刀捣碎。

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6.将红枣、生姜、罗汉果放入锅中，撇去表面浮沫，大火煮开后小火煨约1小时，将原料的营养成分溶于梨汁中，关火晾干至不烫手。

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7.找一块干净的纱布，过滤，分阶段操作。每次清洗后，将药渣倒掉，然后将过滤后的梨汁冲洗干净，放回锅中。

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8.这时候加冰糖。冰糖最好用这种黄色的冰糖。效果更好。如果不喜欢太甜，也可以加入冰糖，再次小火慢煮。

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9.烹饪前期不需要连续搅拌，十分钟搅拌一次即可。这是再煮一个小时后的样子。大部分水已经蒸发了，你需要继续做饭。

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10，煮沸后继续搅拌。过滤后，我煮了2.5个小时，大部分水分蒸发了。最后我在粘稠的状态下关火，趁热倒入已消毒的玻璃容器中，冷却后放入冰箱。