饺子是用什么做的?
汤圆主要由糯米粉、黑芝麻、猪脂肪、白糖、花生、核桃、红糖等主要原料制成,主要功能是补虚、调血、健脾、开胃。
材料:花生仁70g,核桃仁30g,熟芝麻100g,红糖10g。
1花生仁70g,核桃仁30g,小火煸炒至变色。
2将花生、核桃去皮,倒入破壁机中,加入15g黑芝麻,研磨成粉。
3加入10g红糖,搅拌均匀,加入10g糯米粉,搅拌成絮状,揉成面团,搅拌30min。
4.将饺子馅搓圆,将饺子皮揉成薄片,将馅包在里面,搓圆。
5锅中水烧开,倒入汤圆,中火煮至汤圆浮起。