漯河有什么有名的美食？

刚做好的热豆腐切成不规则菱形，放在特制的青花瓷餐盘里，浇上调好的辣椒酱、香椿酱和芝麻香。光是红、绿、黄三色的搭配就足以刺激挑逗你的食欲。闻着浓浓的香味夹杂着鲜、辣、鲜，用筷子夹了一块带酱的热豆腐放在嘴里，滑嫩的热豆腐，夹杂着辣椒酱的微辣，香椿酱的浓鲜味，芝麻酱的浓郁味。

2.油漩涡面包

油旋馒头是馒头的一种。先将调和好的白面粉卷成圆形片，放上香油、盐、五香粉、葱花，从一侧卷成条状，再从一端卷成圆锥形，压平，卷成圆形片，放入锅中烤熟，翻几遍。用这种方法烤出来的馒头是盘旋成圈的，所以叫油旋馒头。这种馒头吃起来软软的，咸咸的，是大家都喜欢的特色食品。

3.樊城牛肉

漯河特产樊城牛肉:樊城洪家五香牛肉，闻名全国，已有400多年的悠久历史。樊城牛肉做工精细，以中原1-3岁公牛为原料，辅以20多种名贵中草药，经腌制、蒸煮等工艺加工而成。樊城牛肉远离污浊的水源，减少了寄生虫对它的依赖。来自阴凉的中原或风吹草低牛羊的草原，绿色无污染。

4.贡品麻花

贡品麻花源于河南漯河麻花庄，已传承200多年。县志:青干龙访南黄河渡口，一阵风香。他在路上看到一个人做麻花，满身香味，很想吃。和皇帝一起品尝，香脆可口，被誉为御膳。当地官员听说后，纷纷进贡，并领赏，授予“麻花村”称号。

龚麻花是由精制小麦粉、精炼植物油和十几种调料按照祖传秘方手工制作而成，具有“吃起来香脆，点燃起来亮如灯，品质经久不衰”的特点遇水柔软松散。

5.北舞渡胡辣汤

北舞渡胡辣汤也是中原老字号了。它起源于清道光五年(公元1828年)，山西、陕西两省商人在此建立山陕会馆。会馆建成后，宴请宾客，太原的一位厨师做的汤，得到了名士君子的称赞。这汤是胡辣汤。

清晨，在各大酒店的大门还紧闭的时候，胡辣汤的香味已经散了，吸引了人们的食欲。临街有三个大棚，青砖铺成，几十张桌子凳子散落一地。干净的碗筷，汹涌的食客，火爆的场面。正宗有名的胡辣汤的摊位总是挤满了人，一碗难求。难怪有人说，如果能吃到“馒头、包子、热汤”，那真是回味无穷。

6.五羊叉烧包

舞阳杠铃馒头是将精白面揉搓数百次，用粗木杠铃反复挤压面粉，使面粉更加细腻，再放入铁锅中用文火蒸熟而成。发髻底部色泽金黄，厚达半寸；馒头是白色的，层层包裹。吃在口中，湿润绵软，食感浓厚。它可以存放几天而不发霉或变硬。