人参怎么吃才有营养？

人参是一种珍贵的中药材，还能补元气，补虚救命，延年益寿。那么，人参怎么做才好吃呢？

人参是人间瑰宝，富含氨基酸、维生素、微量元素和多种人参皂苷。具有极高的药用价值和起死回生的神奇功效。自古以来备受推崇，是皇室的稀世之宝。人参的功效有补元气、补虚损、延年益寿的作用。人参的吃法有很多种，炖汤、煎汤等。方法是将人参直接切片，然后将鹅肝按一定比例浸泡在水中或炖汤或炖鸡中。也可以直接口服，和其他成分一起泡酒。一般每次服用人参的剂量很小，但需要连续服用。炖人参的方法是将人参切成厚片，然后放入瓷碗中注满水，再放在锅内的蒸笼上蒸4~5小时后使用。人参也可以嚼着吃。放两三片人参在嘴里，细细咀嚼。这是最简单的吃法。

所以人参最好的吃法可以是炖，最简单的方法就是直接嚼，有神奇的功效。