吃炒南瓜子有什么好处？

降低血压，保护胃粘膜，促进生长。

炒南瓜子，传统中药，是南瓜子的加工品。主料是葫芦科的南瓜籽。一般在秋季采摘成熟的果实，取出种子，洗净晾干。炒南瓜子营养丰富，富含油脂，常用来榨油，含有不饱和脂肪酸、维生素E等成分，具有降血压、保护胃黏膜、促进生长发育的作用。

1，降血压:炒南瓜子含有丰富的泛酸，有降血压的作用，适合高血压患者食用。

2、保护胃黏膜:炒南瓜子富含果胶，能有效保护胃肠黏膜免受粗糙食物刺激，促进溃疡愈合。胃病患者适合吃炒南瓜子。

3.促进生长发育:炒南瓜籽中含有丰富的锌，可以参与人体内核酸和蛋白质的合成。它是肾上腺皮质激素的固有成分，是人体生长发育的重要物质。

需要注意的事项

适宜人群

高血压和胃病患者

禁忌人群

慢性肝炎、脂肪肝和胃热患者

不适合一起吃

羊肉

腹部膨隆

食用方法

直接消费

取成熟的南瓜子，放锅里炒一下，直接吃。