在家里制作饮料和小吃。
草莓适量。
方法:将草莓放入锅中,加水,煎出汤汁。
采取喝汤的方法。
2.草莓治疗便秘
配方草莓50克,香油适量。
方法:将草莓捣碎,用香油调匀。
空腹口服。
3.草莓治疗消化不良
配方草莓100克,山楂30克。
制法:将以上两味洗净,放入锅中,加适量水煎汤。
采取喝汤的方法。
4、鲜草莓汁治肺热咳嗽。
配方:鲜草莓汁50g,柠檬汁50g,生梨汁50g,蜂蜜15g。
方法:将上述四种成分混合,搅拌均匀。
拿两次。
5、草莓冰糖治疗干咳无痰,长期痊愈
配方是新鲜草莓6克,冰糖30克。
方法是将两味放入锅中,一起放入水中煮沸。
一天吃三次。
6、新鲜草莓治食欲不振
配方:新鲜草莓250g。
方法将草莓洗净,榨汁。
服用方法分为两种饮料。
7、新鲜草莓治疗糖尿病
新鲜草莓的配方合适。
方法将草莓洗净。
取法,常吃。
8.草莓治气血不足
配方草莓250克,葡萄干100克,糖100克。
方法:将上述三种食材放入锅中,加入800毫升水,煮沸5分钟,浸泡10小时后食用。
喝汤,吃草莓和葡萄干。
9.草莓治疗喉咙痛和声音嘶哑。
草莓适量。
方法将草莓洗净,榨汁。
每天早晚服用30克。
10,草莓不好排尿。
草莓60克。
方法将草莓洗净,捣碎,用凉开水冲服。
这药一天吃三次。
11,草莓治高血脂
配方草莓100克,山楂30克,荷叶15克,冬瓜皮和籽各15克。
方法:将上述五种食材放入锅中,加适量水煎汤。
采取喝汤的方法。
12,草莓干,用于遗精遗尿
配方:干草莓10 ~ 20g,干盖锅10g,炒韭菜籽5g,芡实10g,糖适量。
制法:将上述四种食材放入锅中,加适量水,熬汤,加糖。
每天服用2 ~ 3次。
13,气虚贫血的草莓配方
配方草莓100克,大枣50克,荔枝干30克,糯米150克。
方法:将以上四味放入锅中,加适量水煮成粥。
取法而食之。
14,炖草莓汁治头晕
配方新鲜草莓100克。
方法将草莓洗净,榨汁。
拿着炖肉。
15,草莓治暑热,口渴,烦躁。
配方草莓,冰糖,适量。
方法:在草莓汁中加入冰糖,用温开水调匀。
取法常饮。
16,草莓治口舌生疮。
配方草莓。
方法将草莓洗净备用。
每日服用150g草莓,分2-3次服用。
吃草莓的好处
草莓是蔷薇科多年生草本植物,也叫蔓越莓,原产南美,20世纪初才传入中国。草莓的品种很多,有2000多个品种。果实鲜红漂亮,柔软多汁,酸甜可口,清香扑鼻,有“水果皇后”的美誉。?
草莓营养丰富,含有多种有效成分。每百克新鲜水果和肉类含有60毫克维生素C,高于苹果和葡萄。果肉含有大量的糖、蛋白质、有机酸、果胶等?营养物质。此外,草莓富含维生素B1、B2、C、PP、矿物质以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等一些人体必需的微量元素。草莓是人体必需的纤维。铁、钾、维生素C和类黄酮的重要来源。?
草莓,又称红莓、覆盆子、碎莓等。,是蔷薇科草莓植物的总称,全世界有50多种。草莓起源于欧洲,20世纪传入中国。今天,美国、波兰和俄罗斯是世界上种植草莓最多的国家。草莓在我国种植时间不长,多在城市郊区种植,北京、天津、沈阳、杭州等地产量较多。?
草莓是多年生草本植物,其果实由花托发育成肉质聚合果,不同于一般果实由子房发育而成。外观心形,味美嫩滑,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁。它不仅有颜色,还有普通水果没有的怡人香味。是一种色、香、味俱佳的珍稀水果,因此常被誉为水果皇后。" ?
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。此外还含有多种维生素,尤其是维生素C,每100克草莓含维生素C?60毫克。草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝的作用。草莓中还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化,使大便通畅。草莓的营养成分容易被人体消化吸收,多吃也不会感冒,不会上火。是一种老少皆宜的健康食品。
现代医学研究认为,草莓对胃肠道和贫血有一定的滋补和调理作用。草莓不仅能预防坏血病,还能预防动脉硬化和冠心病。草莓中的维生素和果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高血脂有一定的作用。草莓中含有一种胺类物质,对白血病、再生障碍性贫血等血液疾病也有辅助治疗作用。草莓是富含单宁酸的植物,能吸附和阻止体内致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。?
草莓营养价值很高,维生素C含量极其丰富。科学研究证实,维生素C能消除细胞间的松弛或紧张,使脑细胞结构牢固,使皮肤细腻有弹性。草莓的磷含量是苹果的5倍,钙含量是梨和苹果的3-5倍。此外,它还含有维生素B1、B2、胡萝卜素、核黄素、氨基酸、果胶和矿物质。这些营养素对人体骨骼、皮肤、神经系统的生长都有很好的保健作用,对老人和小孩都大有裨益。最重要的是它含有一种叫做天冬氨酸的物质,可以帮助消脂排毒,达到减肥的目的。
如何吃草莓
吃草莓有很多种方法。如果草莓与奶油或鲜奶混合,味道极佳;将洗好的草莓用糖和奶油捣成草莓酱,冷冻后是一种凉、甜、香、美的夏季食品;草莓酱是一种很棒的食物,比如做元宵馒头和面包馅。草莓还可以加工成果汁、果酱、果酒和罐头。?
中医认为,草莓性凉、酸、无毒,有润肺生津、清热凉血、健脾解酒的功效。以下方药可供参考:
1,如遇腹胀、食欲不佳,可饭前吃草毒60克,一日三次;
2、牙龈出血、口疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣碎,凉开水冲服,每日3次;
3、干咳无痰,久之不愈时,可用鲜草莓6克,冰糖30克炖服,每日三次;
4.如遇燥热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑,可将新鲜草莓果洗净榨汁,早晚各一杯;
5.如果酒后头晕,可以一次吃100g的新鲜草莓,洗干净后吃一次,有助于醒酒;
6.对于营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,加入等量米酒拌匀制成草莓酒,早晚各饮1杯。?
山楂汤?
将100克山楂片和50克酸梅用3.5公斤水煮沸,加入100克白菊花,煮沸后取出,再加入适量白糖,冷却后饮用。?
冰镇西瓜露?
将西瓜去皮,去籽,将果肉切成丁,将果汁倒入盆中冷却。然后用适量冰糖、白糖加水煮沸,撇去浮沫,放入冰箱。吃的时候把西瓜丁倒入冰糖水中。?
绿豆酸梅汤?
将150g绿豆和100g酸梅放入水中煮沸,加入适量的糖,冷却。?
荷叶凉茶?
将半片鲜荷叶撕成小块,与白术10g、藿香6g、甘草6g同煮20min,加入适量白糖,冷却后饮用。?
椰汁银耳汤?
将30g银耳洗净,用温水煮开,去掉硬皮,与125g椰子汁、冰糖、水混合。?
番茄冰饮?
1、?西红柿冰沙?
食材:西红柿?
配件:冰1杯?
调料:蜂蜜4勺?
练习:?
1.西红柿洗净,切块,先去蒂,再用刀切片,去籽,切成丁,放入搅拌机;?
2.加入冰块和叶子调味料,搅拌均匀。看到两者融合,就可以为他们服务了。?
提示:(1),因为思慕雪不能过滤,所以打之前要把籽挑出来,避免残留颗粒。?
(2)如果冰块太少,无法变成冰沙,可以酌情添加,直到变成厚沙?
到目前为止,但果糖也应该增加,否则就不够甜。
泡一碗凉茶,度过夏天。
夏天已经悄悄地来了,气温也在上升。空调可以降低环境温度,去除“外热”,但身体的“内热”将如何去除呢?其实也不难。我们来泡一碗凉茶吧!
所谓凉茶,是指性寒能消内热的中草药,以消除人体内的暑热或治疗咽喉肿痛等疾病。所以,凉茶不是茶,而是用中草药熬制的药汤。
凉茶起源于两广,因为这一带属于亚热带温暖湿润气候。为了避暑,人们开发了各种各样的凉茶,如清热解毒、消暑解暑、清热解郁、清肝明目、清风热等。,味道鲜美,有一定的预防和治疗作用。甚至有专家预测,凉茶有望成为中国唯一能与可口可乐抗衡的国民饮料。
凉茶店作为两广特产,也成了当地特产?“风景”。站在广州和南宁的街头,总能看到挂着各种招牌的“凉茶店”和古老的铜锅。
凉茶档案-
◇清热解毒,通常适用于咽喉肿痛、生疮、言语嘶哑、上火症状明显者。它的配方包括蒲公英、胆囊、金银花和菊花。
◇清热解暑,通常适用于口干、多汗、中暑人群,包括草根水、西瓜汁、绿豆水。
◇清热解郁,通常适用于腹胀、食欲不佳的人,如五花茶、祛湿茶、山楂茶等。
◇清热润燥,通常适用于口鼻发热、嘴唇干裂的人。该配方包括罗汉果和麦冬。
◇清肝明目,可预防肝炎、眼痛。该配方含有桑叶、菊花、夏枯草、板蓝根等。
◇清风热,防感冒头痛。配方里有金银花,金灯,银盘。
9草药茶?凉爽的夏天
凉茶来源于民间,民间广为流传的凉茶有很多,如清凉补、罗汉果等,一直深受大众好评。在此,我给大家介绍六种民间常用的凉茶。
1.决明子茶
原料:决明子50克。
制作:炒决明子备用。每次服用6 ~ 10g,用开水冲泡饮用。
功效:清热、明目、止渴。
适用:暑热,口渴,头痛,目赤,肿痛,大便不畅,高血压。
2.焦大麦茶
原料:大麦100克。
制作:炒大麦,饮用时取适量,开水冲泡。
功效:清热消暑止渴,益气除烦。
应用:暑热,烦渴,消化不良。
3.金银花饮料
原料:金银花50克,菊花50克,山楂50克,炼蜜100克。
制作:将金银花浸泡,山楂洗净切碎,菊花洗净,放入锅中,注入清水,文火煮30分钟左右,沥干药汁。用纱布过滤去渣,放凉,将蜂蜜慢慢倒入药汁中,拌匀。
功效:清热解毒,生津润燥。
应用:暑热烦渴,心烦心悸,头晕目眩,食欲不振。
4.二斗饮品
材料:100g绿豆,50g扁豆,适量糖。
制作:将绿豆、扁豆洗净,放入锅中煮至熟透,再加入糖,放凉。
功效:清热解暑,健脾祛湿。
应用:夏季发热、头痛、口渴、消化不良。
5.瓜豆饮料
原料:西瓜皮200克,绿豆衣30克,蝉蜕10克。
制作:将西瓜青衣、绿豆衣、蝉蜕洗净,放入锅中,加入1000 ml水煮沸。
功效:清热泻火,清暑祛风。
应用:暑热,烦渴,痱子,水肿,口舌生疮。
6 .三杯新茶
配料:新鲜薄荷、新鲜飞机草、新鲜广藿香各15g。
制作:分别切碎,微煎,取汁代茶。
功效:解暑、清热、芳香化浊、和胃解表。
应用:夏季感冒、中暑、暑病(编者注:暑病是夏季常见疾病,由体虚热盛所致,表现为乏力、头晕、多汗、食欲不振或低热)、头痛、鼻塞、食欲不振、恶心、腹泻。
后世在民间凉茶的基础上发展了很多经典的凉茶,比如以下三种。
1.桑菊细竹茶
原料:竹叶15g,桑叶10g,菊花10g,白茅根10g,薄荷6g。
制作:将桑叶、竹叶、薄荷粉碎,白茅根洗净切碎,与菊花放入锅中,开水冲泡,用于泡茶。
功效:疏风解表,清热生津。
应用:口渴、舌苦、咽痛、风热感冒。
——摘自《实用食疗选方》。
2.朱兰茶叶
材料:茶叶6克,朱砂3克,薄荷3克。
制作:药用开水泡茶。
功效:清暑理气,祛风清热。
——摘自《食疗本草》
3.苦瓜茶
原料:苦瓜1,绿茶。
产量:1。苦瓜切上端,去心,放入绿茶,挂在阴凉通风处阴干。2.摘下来洗干净,和茶叶一起剁碎,拌匀。
用法:每次10g,用开水冲泡,半小时后饮用。
功效:清热解暑,止渴除烦。
应用:夏季降温,中暑发热,口渴烦躁,小便不利。?
——摘自《民间验方集》
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◇?不喝隔夜凉茶?
以前很多人睡觉前会把凉茶放在大茶壶里,泡一晚上,第二天再喝。虽然这样做可以让你很好地品尝凉茶,但实际上是不健康的,即使你用的是紫砂茶壶。
◇凉茶可以煮泡。
凉茶可以煮,也可以直接冲泡。但因为凉茶的成分大多是有效的,煮沸更容易发挥作用。
最适合的容器:玻璃壶、瓷碗、茶杯。从发挥茶材药性的角度来说,古代的带盖陶罐是最合适的。既不伤茶料,又有很好的降温效果。
◇凉茶也是药
凉茶的茶料一般都有清热降火的功效。虽然这是一般人都能喝的中药,但毕竟是药。需要注意的是,要因人而异,不能乱吃,更不能作为保健药品长期服用。如果体质一直较弱,又是婴幼儿,更是难以长期饮用这些苦寒属性的凉茶。