既然萝卜糕可以当饭吃,对身体是好是坏?
每100g白萝卜含有以下营养成分。可食用部分95%,热量21大卡,蛋白质0.9 g,脂肪0.1 g,碳水化合物5 g,膳食纤维1 g,维生素A3微克,胡萝卜素20微克,硫胺素0.02 mg,核黄素0.03 mg,烟酸0.3 mg,维生素C265438+。钾173毫克,钠61.8毫克,镁16毫克,铁0.5毫克,锌0.3毫克,硒0.61微克,铜0.04毫克,锰0.09毫克。
萝卜糕的热量
100克白萝卜的可食用部分平均含有约21卡路里。白萝卜热量很低,很适合减肥的时候吃。同时营养价值丰富,对身体非常好。但是减肥过程中也要注意营养摄入的平衡,不能只考虑热量。
营养成分(每100克)
热量(卡路里)170.52
碳水化合物(g) 13.87
脂肪(g) 10.64
蛋白质(g) 5.62
纤维素0.87克
应该避免吃萝卜糕的人
1,气虚体质的人不宜吃白萝卜。气虚是中医理论对人体疾病的描述。简单来说,就是人体元气不足导致的多种病理变化,包括肺气虚、心气不足、肾气不足。白萝卜是凉性食物,气虚的人需要能补气血的食物。此外,白萝卜还有行气的作用。气机过盛,会导致气耗气散,加重气虚症状。
2、阳虚便秘患者不宜吃白萝卜。同样,阳虚也是人体的病理症状之一。一般阳虚的人经常会觉得四肢不热,腰膝酸冷。白萝卜营养价值高,能健胃消食、行气散瘀,但不适合阳虚便秘患者,吃了可能导致症状加重。
3、腹泻患者不宜吃白萝卜。如前所述,白萝卜具有行气通气、帮助消化等功效。同时也是典型的寒性食物。所以,如果你有胃肠腹泻的症状,一定要谨慎食用白萝卜,白萝卜只会加重病情和症状。
4.正在服用中药的人不宜吃白萝卜。民间有白萝卜是解药的说法,但现代研究表明,萝卜其实和药物并不冲突。白萝卜的两大功效,祛瘀行气,会加速中药在体内的消化代谢,直接影响中药的滋补效果。所以吃中药要忌食白萝卜。