除了解暑降温，喝绿豆汤还有其他好处吗？

我们都知道绿豆汤有清热解暑的作用，尤其是冰镇绿豆汤。炎热的夏天喝一碗，会突然让人神清气爽。

其实绿豆属于“药食同源”的中药，除了解暑降温效果好之外，还有其他好处。例如，绿豆还可以帮助人们促进利尿除湿，缓解热疮，解毒食物和药物等。今天我就简单的给朋友们介绍一下。

1，绿豆汤可以帮助人利水除湿。

绿豆味甘淡，入药时有润燥利水的作用，能有效帮助人们排除体内的湿浊之气。夏季暑热湿气重，我们体内容易出现湿滞。经常喝绿豆汤可以起到除湿的作用。

比如夏天，我们睡醒后容易皮肤浮肿，有时会出现排尿不畅、涩痛、短红等情况。这时候喝绿豆汤可以有效缓解。

2.绿豆汤可以帮助人们清热解毒。

绿豆的作用是散寒，帮助人们排出体内的热毒。喝绿豆汤还可以缓解热毒郁结引起的一些皮肤生疮、发红、长痘。

《本草求真》说:“原因是毒邪内炽，一切脏腑、经络、皮肤、脾胃不受毒物质干扰。服用绿豆善于解毒，故对一切痈肿皆有效。”可见中医认可绿豆清热解毒的功效。

所以比如我们经常喝绿豆汤，是因为我们体内有热毒或者上火引起的皮肤疮肿，预防和治疗都有效。

3、轻度食物中毒，喝绿豆汤也能缓解。

古人常用绿豆和甘草熬汤，缓解食物中毒和药物中毒。《本草求真》也说:“凡植物、结石、砒霜等毒，均可由绿豆解之”，可见绿豆在解毒方面也有很好的功效。

其实对于轻度食物中毒，我们还是可以用绿豆甘草汤来缓解的。只是现在人们的医疗水平提高了，这些古老而简单的方法也逐渐被遗忘了。