火棘果怎么吃？火棘和沙棘有什么区别？

火棘，又名军粮、红刺、吉祥果等。，树形优美，夏季开花，秋季红果，常用作庭院绿篱和造景材料。火棘的果实除了观赏外，还可以食用，营养价值很高。那么火棘果怎么吃呢？火棘和沙棘有什么区别？让我们互相了解一下。火棘，又名军粮、红刺、吉祥果等。，树形优美，夏季开花，秋季红果，常用作庭院绿篱和造景材料。火棘的果实除了观赏外，还可以食用，营养价值很高。那么火棘果怎么吃呢？火棘和沙棘有什么区别？让我们互相了解一下。

火棘果怎么吃？

沙棘的果实洗净后可以直接生吃。口感类似山楂，酸酸甜甜，口感软糯。如果想长期保存，可以在阳光下食用。当然火棘也可以和其他食材一起吃，比如粥、酒、茶。

火棘和沙棘有什么区别？

火棘和沙棘都有“刺”字。它们不仅名字相似，果实外观也相似。但如果你仔细观察，你会发现火棘和沙棘有很大的不同。主要区别是:

1，不同的属和种

火棘是蔷薇科火棘属植物。沙棘是胡颓子属沙棘的一种。

2.不同的形状

(1)果实:火棘的果实呈椭圆形、橙色，主要生长在主茎顶端；沙棘的果实圆形，红色，长在主茎上，不在顶端。

(2)枝条:火棘植株侧枝短，顶端多刺，嫩枝上绣有柔毛；沙棘枝粗，刺多，嫩枝褐绿色，有白色星状柔毛覆盖。

(3)叶片:火棘的叶片呈长方形，顶端钝圆或微凹，锯齿钝圆，边缘锋利，叶片两侧绿色无毛；沙棘的叶大致对生，类似枝条，叶长圆形，披针形。叶顶绿色，具星状毛，叶背银白色，具星状毛。

3.不同的营养价值

火棘的果实含有多种有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素等。，但日常生活中很少有人把它当成水果，主要是药用；沙棘果含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、含油元素、沙棘黄酮，常被加工成果汁、果酒、果酱等。

4.不同的成长习惯

火棘喜强光，耐瘠薄耐旱，但不耐寒；沙棘喜欢阳光，既耐寒又耐热，还能很好地适应极端天气，极寒极热。

总的来说，火棘和沙棘看似相似，实则有天壤之别，但都是很好的营养水果。不知道你喜欢吃哪个？欢迎留言讨论。