铁皮石斛
春花的家在石龙山脚。一盆盆铁皮石斛放在二楼的走廊上，而不是放在院子或阳台的露天里。普通铁皮石斛，绿色嫩茎，横节上两三厘米，节上斜生细长叶。春花说，更难种，更难得。她在淘宝上从云南买了一些900元一斤的！真的很少见，而且天价！
第二次听，是五年前听我另一个同事说的。她姐夫是工程项目经理。钱来得快，她姐夫也舍得花钱。经常买些铁皮石斛炖着吃。
第三次我从我的一个亲戚那里听说。她的一个朋友发烧20多天，挂着吊瓶住院。高烧不退，医生不知所措，让一家人不知所措。心疼她哥，买了铁皮石斛，炖了一大锅汤带到病房。喝酒后的那个晚上，高烧退了。多次给她量体温的护士也觉得莫名其妙，体温正常！亲戚聊了聊，给我看了一把家里的铁皮石斛，说:“你看这东西，多日都干不了！”真的很奇怪！“我想，既然能退烧，那可能很消炎。再怎么干，也要有个倔强的养阴。
但我一直无动于衷，不是去打听价格，不是去买点炖肉吃。
大约四年前，我的牙龈里有一个绿豆大小的肿块。看了牙医，医生建议我做手术切除肿块。有医生给我开了牛黄甲硝唑锉。手术很痛苦，我也不想。吃了牛黄甲硝唑锉片，虽然有肿，但是一停又会肿起来。看着说明书上的副作用，我很震惊，不想再吃那个药了。突然想起了铁皮石斛。我在一个卖铁皮石斛的老人面前停下来，问了问价钱。他说450元一斤，比我之前听到的便宜很多。刚买了60块，还有很多。
拿回家的时候，我把铁皮石斛洗干净，切成小块。炖莲子银耳汤，炖草鸭，交替吃了一个星期。肿块完全消失了，之后也没肿过。这是消炎消肿的神药。有的当时没炖，放久了还活着。你看，储藏室里存放的铁皮石斛，已经在节日里开出了小黄花。在没有雨露的情况下，如果其他茎已经枯死干枯。铁皮石斛的生命力真的很神奇，保水能力真的让人印象深刻。
在一些健康节目中学习中医很有趣。生长在阳光充足的地方有壮阳的作用，喜欢生长在阴凉的地方有滋阴的作用。亲耳听到，亲眼看到，亲身经历，才知道铁皮石斛有消炎、凉血、养阴的作用。所以一听说有人嗓子疼，我就推荐铁皮石斛。女儿长痘的时候，我也炖铁皮石斛。大家反馈，我嗓子疼。喝了几天好像就好了！我一个闺蜜的妈妈吃了铁皮石斛之后，夜尿的痛苦已经减轻了很多。我觉得可能是阿姨尿路感染，得了铁皮石斛的消炎作用！邻居艾伦总是听我讲铁皮石斛的妙用。她也买了一些吃的。她的爱人感觉好多了！
将铁皮石斛加入各种食物中炖煮，不会改变食物本身的味道。炖在排骨里，排骨还是排骨的味道，放在莲子银耳汤里，还是没有铁皮石斛的味道。铁皮石斛外表普通，味道平易近人，一点也不让人分心。它总是未知的。然而，她的功效却是出乎意料的神奇。因为她的味道，没有特别的香味，没有难以接受的苦味，没有涩味，没有辣味，几乎没有颜色，没有味道，没有可怕的东西难以下咽，所以不会让人望而生畏，容易接受。如果在喝汤之前把茎剪下来扔掉，喝汤的人永远不会注意到铁皮石斛已经把所有的生命力都倾注到汤里了！
我妈喉咙不舒服，呼吸时有刺痛感，困扰了她很多年。如果你觉得不舒服，喝点热水可以缓解一下。我妈有点小病，一直不肯去医院，这次可能是受不了了，主动要求去医院。暑假的时候，姐姐带她去了杭州。诊所的医生说:“老人家，这种情况的人很多。出门带个口罩就行了！”上次重阳节，天气冷，风大，我妈没法在外面走。即使戴着口罩，她也呼吸困难，喉咙像针扎一样疼。住院后没有生病也没有过敏！我真的炮轰了我妈的批评。铁皮石斛是个好东西，从不炖菜喝酒，怪她没照顾好自己。这次担心我妈怕麻烦，就买了些铁皮石斛粉，告诉她每天记得喝。哥哥姐姐让她吃点三七和西洋参片。
连续几天，我给我妈打电话，她说她病好了，莫名其妙就好了！
其中铁皮石斛不可或缺！
《本草纲目》说:铁皮石斛滋阴益精，厚胃，平胃气，补五脏，长肌肉，益智止痉，延年益寿。铁皮石斛是神药，但是现在种植的人越来越多，价格实惠，平易近人，是我们老百姓能接受的。清远是中国第一生态县，山好水好，空气甜。精明的商家在清远也有铁皮石斛种植园。铁皮石斛全身都是宝。花可以用来泡茶和炖肉，炒鸡蛋和煎饼。叶和根也有同样的消炎，滋阴，补益的功效！但是，人们通常使用经过长时间干燥后可以开花的茎。
这么神奇的铁皮石斛，我的亲身经历分享给大家！不要怕麻烦。如果你爱种花草，不妨种一盆铁皮石斛。