如何在家煮中药？用电磁炉可以吗？

可以用电磁炉。煎药首选砂锅，如果没有不锈钢或瓷衬盆(不掉油不掉瓷)，但不要用铝制或铁质器皿。中药煎制方法:先泡后煎:一般药物第一次浸泡30分钟(煎一次)，以种子、果实为主的药物浸泡一小时；再煎的时候(两次)就不用再泡了。一次煎出的水量大于2-5厘米，加入第二次煎出的水淹没药物。煎煮次数:一般煎煮两次。一次长时间的油炸不能代替两次单独的油炸。煮沸温度:一般煮沸前用猛火(大火)，煮沸后用小火(文火)保持微沸。解表药、芳香药等。，宜用猛火煎，以免药物挥发，降低药效；对于补药，宜用小火长期煎服，使药物有效成分耗尽。煎煮时间:一般药物，第一次煮沸后煎煮20-25分钟，第二次煮沸后煎煮15-20分钟；解表时，将芳香药物煎10-15分钟，煎10分钟；将滋补药物熬30-40分钟，熬25-30分钟。煎药不是越久越好。特煎:药袋内装“先煎”小包药，先煎30分钟，再加入群药；标有“下一次后”的小包应在组药煎出前5-10分钟煎出；标有“宝剑”字样的小包用纱布包好，放入药组中一起煎服；用熬制的药液和“融化”的药物熬制溶解后，取一小包标有“融化”的药物，一小包标有“口服”字样的药，应随汤剂口服。