煮中药的正确方法如何通过放水来煮中药？

1首先选择砂锅或者搪瓷锅熬中药，铁锅和铝锅都不合适，因为锅里的金属离子会和中药发生反应，影响药效。

2.将中药饮片洗净2~3次，倒掉水分。

3、再次加水，浸泡药材30~60分钟，将中药浸泡透。加水最好少于2~3厘米。

4、煨药。先用大火煮开，再用小火煮30分钟。你需要注意不要把药烧开，烧过的液体不能喝。

5.滤出药汁，放在一边。

6、锅中加水，和上次一样，大火烧开后，用小火煮30分钟，然后滤出药液。也就是一个药煮两次。