什么时候是采摘艾草和收获艾草的最佳时间？

艾蒿一年四季都不摘，主要在春夏两季。最佳采摘时间为4月中旬至6月，此时采摘的叶片清香、品质好、嫩滑、营养成分多。如果是秋冬收割，会使蒿草腐烂。采摘后应晾干，然后装入袋中，存放在干燥通风处。

艾草是一种中草药。每年5月，正是收获艾草的最佳季节。艾草是个很好的东西，不仅平时可以用来保健，有疾病的时候还可以治疗很多疾病。

艾蒿采摘时间

艾蒿并不是一年四季都有收获，主要是春夏两季。最佳采摘时间为4月中旬至6月。这个时候采摘的叶子香味浓，品质好，叶子比较嫩，含有较多的营养成分。如果秋冬季采收，会使艾叶腐烂。

艾蒿的收获方法

艾草不要一次全部收割，可以分批收割。先快速收割，再施适量肥料促进生长。当它长到一定高度时，就可以收割了。收割艾草的时候，要准备一把锋利的镰刀，从植物的根部割下，有利于后期艾草的继续生长。

艾草采摘后的处理

艾草一摘下来，就要尽快晒干保存。干燥方法有很多种。通常是切回来，扎成小捆，20支左右。处理后可以直接放在窗边。

不要在强光下暴晒，否则艾草的气味会流失，可以在散光环境下阴干。晾干后，装入袋中，存放于干燥通风处。使用时，用清水冲洗干净，用热水浸泡。