在哪个朝代人们第一次开始用文字记录鹿茸可以帮助人们长寿？

鹿茸是指梅花鹿或马鹿未骨化但有绒毛的幼角。

鹿茸是一种珍贵的药材。鹿茸含有磷脂、糖脂、胶体、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质、钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸占总成分的一半以上。鹿茸性温而不燥，具有滋补强身的作用，对体虚久病患者有很好的强身健体作用。

李时珍在《本草纲目》中说，鹿茸“善补肾壮阳，生精益血，补髓壮骨”，但需与海参配伍才能达到良好的效果。世界上大约有40种鹿，中国分布的有19种。

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鹿茸的其他吃法:

1.用鹿茸切片水炖，或将鲜鹿茸切片10g加入枸杞15g、肉苁蓉10g水炖。

2.鲜鹿茸30克，山药60克，白酒1000克。将鹿茸、山药和白酒放入容器中，密封浸泡7天以上后服用。每日三次服用15 ~ 20ml。

3.将鲜鹿茸50g(或干鹿茸片25g)洗净切片，用50℃以上500ml白酒浸泡，浸泡两周，每日10-25m1，1次服用。

4.将鲜鹿茸30克、人参10克、枸杞15克、五味子10克等中草药浸泡在50度以上白酒500毫升中服用；或粉碎成粉末食用；或粉碎成粉末，与其他中草药混合，装入胶囊服用；或者切片咀嚼。