石斛粉怎么吃效果最好？石斛粉和什么食物吃好？
1，开水
石斛粉可以直接用开水冲调饮用。方法是一次将约1克的超细粉放入茶杯中，用开水冲一下，搅拌后饮用。
注:由于石斛多糖等成分的性质，水溶性往往不是很好，一段时间后部分不溶或多糖聚集，不妨碍饮用。
2、石斛粉卫青饮
材料:石斛超微粉10g、竹茹12g、芦根30g、公英15g、枳壳10g、麦冬15g、薄荷6g、白芍12g、甘草6g。
做法:将石斛超微细粉300ml加入汤剂中，早晚各一次，饭前温服。每周服用五剂。
功效:味淡、凉、润，对慢性浅表性胃炎、胃溃疡伴发热患者有理气止痛作用。
3.石斛粉炖雪梨
材料:石斛超微粉10g、生地10g、雪梨1。
做法:将以上三种食材加入半碗水中，炖1小时。
吃法:吃雪梨，每天喝汤两次。
功效:具有滋阴清热、生津止渴的功效，用于虚火型糖尿病合并咽炎。
4.石斛粉营养茶
材料:石斛超微粉10g、西洋参5g、罗汉果(圆)1、枸杞。
做法:将以上材料煮沸2-3小时，捞出水，再放第二次水，再捞出，一起放匀，放凉，倒入瓶中。如果喜欢清淡的，可以多煮几次。
功效:石斛养生茶口感香甜醇厚，满嘴都是口水。此茶为古人所用已久，认为“石斛骑行缓缓，有美容养颜之效”。
5.石斛稀肉汤
材料:石斛粉10g，鲜芦根30g，瘦猪肉200g，盐，酱油和少许调料。
做法:猪肉洗净切片，芦笋根洗净，将三种食材放入泥锅中，加水约2000毫升，用武火煮约2小时，加入调味料。
吃法:吃肉喝汤。
功效:滋阴清热，除烦止渴，适用于暑热引起的中暑，尤其适用于糖尿病患者。
6、石斛的作用
1，益胃生津
石斛味甘，微寒，入胃经，善养胃阴，生津止渴。石斛对因发热、胃阴不足引起的津液损伤引起的口干、烦渴、便秘、食欲不振、舌红等症状有很好的改善作用。
2.滋阴清热
石斛属于胃经、肝经，还能改善阴虚、肾虚、阳痿遗精、腰膝酸软、盗汗低热、病后虚热等症状，但不同的疾病要用相应的中药。石斛对葡萄球菌有抑制作用，能快速消除急性胆囊炎引起的高热。
3、视力
石斛能增强视力，滋润眼球，其煎剂能降低白内障晶状体混浊，改善视力不清症状。同时，石斛还能滋阴补肾，对肾阴亏损引起的视物模糊、视力下降等疾病有很好的明目作用。
4.抗衰老
石斛的抗衰老作用主要表现在两个方面:一是增强血液中氧化酶的活性，促进免疫细胞的增殖；二是抑制促炎因子的释放，减轻炎症对皮肤的损害。
5、滋养皮肤
人体进入中年后，体内阴道液日益减少，加速皮肤衰老，使皮肤变黑或起皱。铁皮石斛含有粘液，对人体皮肤有滋养、滋养作用。
6.增强免疫力
铁皮石斛有滋阴补血的作用。富含多糖，具有增强免疫功能的作用。现代药理研究也表明，铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳和耐缺氧作用。
7.降低血脂和血糖
铁皮石斛具有滋阴清热润燥的作用，自古以来就是治疗糖尿病的特效药。临床研究表明，铁皮石斛不仅能增强胰岛素活性，还能显著降低血糖水平，使血液正常。它能促进循环，扩张血管，降低血液中的胆固醇和甘油三酯。
8.抗风湿
人进入中年后，阴气和津液开始减弱，筋骨功能逐渐衰退。铁皮石斛能养阴液，润滑关节，从而达到强筋壮骨，顺关节，增强抗风湿的功效。
9、护理五脏
中医认为，阴道液是人体生命的物质基础，能滋润五脏六腑，抑制阳亢，维持正常的生长发育和生殖功能。如果阴道液不足，就会出现精神萎靡、面色晦暗、头晕乏力、便秘等症状。石斛能从根本上解决人体阴道液不足的问题，对人体的心、肝、脾、肺、肾都有极高的滋润保养作用。
10，肿瘤抑制
石斛能杀死肺癌、卵巢癌、早幼粒细胞白血病等恶性肿瘤的部分细胞，具有明显的抗肿瘤活性。石斛常用于恶性肿瘤的辅助治疗，还能减轻放化疗的副作用。