野生枸杞与栽培枸杞的区别。

如何区分野生枸杞和种植黑枸杞;

1.野生枸杞和栽培枸杞生长环境不同。野生枸杞更贵,收购时成本更高,价格更高。人工栽培成本更低,大一点的产量自然更低。所以价格高的可能是野生枸杞。

2.野生枸杞和种植枸杞的功效不同。

一般颗粒较大的不是野生枸杞,野生枸杞较小。野生枸杞的生长环境极其恶劣,土壤也不营养。一般果粒都很小,也有比较大的,精选的,数量少的。但是枸杞种植的大果多,小果少,而且有人精心饲养施肥,所以果实比较大。

3.看泡水的颜色。野生枸杞和种植枸杞的功效不同。野生枸杞泡水和种植枸杞泡水颜色差别不大,主要看一杯黑枸杞能冲泡多少次。野生枸杞的花青素含量更高,一杯野生枸杞可以冲泡4次,水的颜色还是很浓的,所以冲泡两次的水颜色很淡。

4.看外观闻味道。野生枸杞和种植枸杞的果实大小不同。野生枸杞的外观一般与种植枸杞不同,酿造过程中会有少量细沙析出。不是冲泡前后,野生枸杞的香味比种植的更浓,而是在泡水的味道里更甜。