藏红花的功效和作用以及禁忌怎么吃。
皮肤保养
适合爱美人士,女性因各种原因导致气血不足及并发症。他们吃了,就会气血充盈,精神饱满,面色红润。在中医中,藏红花多用于泡茶,能活血化瘀、解毒养颜。藏红花提取物,尤其是藏红花素,能有效抑制氧自由基和黄嘌呤氧化酶的活性,表现出抗氧化的生物活性,从而具有抗衰老的作用。相传武则天经常用藏红花当茶,以达到美肤的效果。
调节内分泌系统
适用于各类人群,能促进巨噬细胞功能,清除体内“垃圾”,增强细胞免疫力,提高人体抵抗力;能及时促进人体血液循环的血氧供应,使人保持思维敏捷、头脑冷静、充满信心;能及时调整内分泌,消除紊乱引起的色素沉着。藏红花还可以降低胆固醇,促进脂肪代谢,经常服用藏红花还可以减肥。
改善心肌供血和供氧
《本草纲目》曾记载藏红花能“活血、治郁、治惊”。现代药理研究证明,对改善心肌供血供氧有效,西红花含有多种苷类成分。多种苷类物质能明显增加冠状大动脉的血流量,所以藏红花能调节血液循环,凉血解毒,养颜祛瘀,抗疲劳,抗衰老。因其稀有难求,价格极其昂贵,有“植物黄金”的美誉,是藏医药中祛斑美容最好的神秘药物之一。
预防性保健
对于老年人,现代药理研究表明,小剂量西红花煎剂可抑制蟾蜍心脏收缩;小剂量的藏红花使血压略有上升然后下降,大剂量则使血压永久下降。能明显预防和治疗脑血栓、脉管炎、心肌梗塞、神经衰弱等老年人常见症状。
抗癌和抗肿瘤
近年来,科学家发现西红花雄蕊中的西红花酸、西红花酸、西红花酸、西红花酸等具有很强的抗癌活性,对血癌细胞、乳头状癌、鳞状细胞瘤、软组织肉瘤等有很强的抑制作用。因此,西红花苷等抗癌活性物质将成为21世纪最理想的抗癌药物之一。
食品调料(香料)
在伊朗几乎所有的食物中都可以看到藏红花的影子。在《圣经·雅歌》第四章第14节提到了一些草药,包括藏红花,它有强烈的独特香气和苦味。在英国、斯堪的纳维亚和巴尔干半岛,它被用作地中海和东方菜肴以及面包的着色剂和调味品。也是法式炖鱼的重要组成部分。
藏红花怎么吃
气泡水
取5-10片泡水饮用,可续杯,三天停一天或隔天一次,坚持使用预防保健,能起到很好的美容保健作用。这么少量长期使用温和有效,但重要的是坚持。
气泡酒
喝酒的朋友可以将4克藏红花浸泡在500毫升的酒中,半个月后饮用。
藏红花米饭
先把米洗干净,加入5-10片藏红花和适量的水。煮好后加入炒好的腰果、芝士、盐和椰丝拌匀。味道很好。煮粥煲汤都可以。
藏红花面膜
将藏红花1g、白芷10g、桃花10g磨成粉末,用蜂蜜调和。
被用作药物
服药方式请咨询医生,遵医嘱,不用多说(药物用量一般在5克以内)。
喝藏红花的禁忌
胃溃疡禁用
藏红花虽是良药,但其副作用也不容小觑。如果没有瘀血的人整天吃这个药,可能会导致破血(就是皮肤容易破出血)。
孕妇禁止服药
藏红花的另一个作用是促进流产,所以孕妇和想要生孩子的女性不能服用藏红花。藏红花作为民间流产药由来已久,但产后可以补血。
不要过度。
此外,藏红花每次服用量最好在10g以内,因为有实例表明,有些人在服用大量藏红花后会出现因过度兴奋而引起的头晕等症状,体质较敏感者会出现过敏性荨麻疹和皮疹。
禁止食用假藏红花
假藏红花是认真的。吃假藏红花不仅无效,还可能造成其他严重后果,所以买藏红花要注意鉴别。