葛根是什么？有什么副作用吗？

中草药的种类很多，我们在生活中经常会用到一些食用中草药，不仅可以调节我们的体质，还有很好的保健作用。葛根大家都听说过，但是很多人不知道有什么好处。下面我们来看看关于葛根的一些饮食注意事项。

葛根，中药学名。它是豆科植物野葛的干燥根，俗称野葛。秋冬季开采，新鲜时切成厚块或小块；干的。味甘、辛、凉。具有解肌热、透疹、生津止渴、壮阳止泻的作用。葛根常可用于治疗发热、肌肉疼痛和发热性疾病。可以缓解脾胃虚弱，还有止泻的作用，对退烧生津有好处。

葛根粉的副作用

一般少吃但不要太多野生葛根粉是没有副作用的。然而，药物在三个方面是有毒的。葛根粉如果长期过量服用，容易造成表虚自伤。服药期间，禁止吃一些辛辣刺激的食物，如酒、咖啡、浓茶等，以及我们常吃的狗肉、羊肉等。

葛根粉虽然没有副作用，但考虑到食物配伍和药物配伍的原因，以下两种情况需要注意。

1，葛根粉不能和杏仁一起吃，否则会引起身体不适。

2.葛根粉不能和乌头类药材一起服用，因为这两种食物中的物质会起对抗作用，对身体不好，会有副作用。

葛根是什么？众所周知，葛根是一种具有保健功能的药材。如果使用不当，还会诱发一些身体不适应的疾病。所以在日常生活中一定要注意这些问题，减少副作用对身体的影响和伤害。