草木灰可以食用吗？

燃烧植物(草本植物和木本植物)的残留物被称为草木灰。这是一种不溶的物质。草木灰肥料因为草木灰是植物燃烧后的灰烬，所以植物中所含的矿物质元素几乎都在草木灰中。草木灰质轻，呈碱性，干燥时易随风飘走，潮湿时易随水飘走，与氮肥接触易造成氮素挥发损失。

一些发电厂使用秸秆作为发电的原料。燃烧后产生的大量草木灰可作为优质钾肥还田。可制成袋装商品草木灰肥料。加入其他成分后，还可以制成多用途的草木灰肥料。

一些塑料制品厂烧锅炉也产生大量草木灰，烧的都是柴火。产生的灰是纯白色草木灰或灰白色粉末状，不含任何杂质。经检测，PH值约为12。

草木灰的主要成分是碳酸钾(K？CO？)，相对分子质量为138。草木灰肥料因为草木灰是植物燃烧后的灰烬，所以植物中所含的矿物质元素几乎都在草木灰中。