冰糖梨水怎么熬痰？
首先，把梨洗干净，去核，切成块。然后在锅里加水在火上烧开，再把冰糖梨块放入开水里。大火烧开后，关小火，煮约10分钟。可以只喝水，也可以水和梨一起吃。当然，梨水也可以加入一些川贝母、枇杷叶等去火的药材，效果会更好。
冰糖梨水的做法
材料装配图:
1.把梨洗干净，去皮。
2.去掉梨核，避免煮过的梨水有酸味。
3.将加工好的梨切成滚刀块。
4.锅里加入适量的水，煮到差不多的时候，把冰糖放进去，小火加热，直到冰糖融化。
5.冰糖融化后，把梨块放进去。
6.大火烧开后，改小火煮约15分钟。
烹饪诀窍
冰糖梨水很简单，但是想要做出粘稠透明的冰糖梨水，就要注意了。在选材上，你要选择雅丽和聚晶冰糖。鸭梨生吃虽然难吃，但是煮出来的水又亮又甜，也可以换成雪梨。用多晶冰糖可以让煮的梨水更粘稠，单晶冰糖也可以，但是煮出来的水不会那么粘稠。
饮食常识
春天时不时会刮风，不仅会使喉咙干燥，还会引起咳嗽、上火和感冒。而且脸上擦了多少护肤品，还是干的。想要在春天调理好身体，保养好皮肤，外部保养和健康饮食需要同时进行。饮食宜清淡，多喝汤润肺去火，为身体提供充足的水分。
冰糖梨水不仅适合干燥的秋天，也适合多风的春天。煮这么一壶冰糖梨水，宝宝喝了润肺止咳去火，老人喝了，对止咳和慢性咽炎有很好的疗效。女性朋友喝了它，还可以美容养颜，滋润皮肤。真是祸不单行。在这个越来越温暖的春天，让家人健康每一天，是我们最大的幸福~
营养功效
梨味甘，微酸，性凉，入肺、胃经；具有生津润燥、清热化痰、解酒的功效；明代李时珍《本草纲目》记载:“梨能生者清六腑之热，熟者养五脏之阴”。
冰糖味甘、性平，入肺、脾；具有润肺、止咳、化痰、清火的功效。
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冰糖梨水的做法
1.丰水梨洗净，切块，不去皮。
2.锅中烧开水，放入切好的梨，大火烧开后，转中小火，约20分钟。
3.加入冰糖，搅拌至冰糖溶解。
烹饪诀窍
1，梨不用削皮，因为梨皮也有清心润肺、降火生津的功效。
2、冰糖很多人用的那种大冰糖，我们家只习惯用这种小粒的，请根据个人习惯和喜好摆放，或者在梨煮开后倒入蜂蜜。
3、梨水热温。
菜肴特色
我不习惯喝甜腻黏黏的冰糖梨水，只是喜欢冰糖梨水，汤很清，水很少，润喉。不能入药，还能缓解咽干的问题。
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