大黄的食用方法和注意事项有哪些？
大黄怎么吃
1，正在处理:
1.1.清洁以去除杂质并清洗。
1.2，切，洗，润，切厚片，或干成片。将大小块分开，略泡，取出，淋透，切成厚块或小方块，晾干或低温晾干。用水浸泡，充分湿润，切成1.5？5毫米厚的切片，干燥或晒干。大黄片低温焙干，研成细粉，过筛。
2.如何服用:
2.1，口服:煎服，3-12g；泻下导泻后宜下法，不宜久煎；或者开水浸泡后取汁饮用；研磨，0.5-2g；还是进了药丸，散了。
2.2、外用:适量，研磨，调和或煎服，洗净，涂膜。汤剂也可用于灌肠。
大黄泡水喝的效果
第一:腹泻
大黄的通便作用应该是大家最熟悉的了。这种药材进入大肠后会有腹泻症状，大概六到八个小时就见效了。
第二:护肝。
由于大黄能减少体内导致肝细胞健康下降的物质，对部分肝细胞肿胀、坏死、变性的病例有较好的疗效。此外，大黄还能促进肝细胞的再生，还能刺激酪蛋白的再生，有效控制体内毒素的增殖。大黄泡水的作用还包括促进肝脏血液循环，使体内微循环得到改善，肝脏自然更健康。
第三:利胆作用
大黄泡水的利胆作用也很明显，主要是可以疏通胆囊内的毛细血管，对一些胆汁淤积的情况有很好的疗效，还可以促进胆囊的收缩，促进胆汁的分泌，同时可以更好的保护身体。
第四:止血
大黄有止血的作用，而且见效很快。大黄可以促进血尿版本的粘连，所以血栓的形成大大减少。此外，大黄还能促进血小板数量的增加和纤维蛋白原的合成，使皮肤的凝固时间自然减少。
第五:保护胃黏膜。
大黄对胃粘膜有一定的保护作用，能促进胃粘膜前列腺素的增加，有效降低胃液酸度，促进胃粘膜和胃肠道的健康。
第六:抗急性胰腺炎
科学家进行了临床实验，发现大黄泡水可以很好的治疗急性胰腺炎，效果非常好。这是因为大黄中的有效成分对多种胰酶和蛋白酶有抑制作用。
第七:改善肾功能。
服用大黄后，还可以促进肾功能的健康，特别是对肾脏代偿性肥大和高代谢状态。另外大黄有很好的通便作用，所以利尿的效果还不错。
第八:降血脂。
生活中有不少人患有高脂血症。这种疾病对身体的损害和日常生活、工作、学习都有严重的影响。那么应该如何治疗呢？我建议这个时候可以把大黄泡在水里。服用后可降低体内氧化、甘油三酯、胆固醇含量，改善体内微循环，最终达到降血脂、保健的效果。
第九:消炎
科学家通过实验发现，大黄还可以起到消炎的作用，在动物身上做了实验，效果很好。大黄的抗炎作用主要是因为这种中草药能抑制花生四烯酸的代谢，最终抑制某些炎症物质的合成。
第十:预防和治疗肿瘤
大黄含有一定的磺酸、大黄素、芦荟大黄素等，都有非常好的抗肿瘤作用。大黄可以破坏癌细胞形成和代谢的一些环节，使癌细胞的呼吸和代谢受到影响。除此之外，它还能抑制蛋白质的合成，使癌细胞无法正常繁殖。所以大黄泡水的功效还包括预防和治疗肿瘤，可以根据日常生活中的具体情况选择服用。
第十一:增强身体免疫力。
大黄进入体内后，还能显著提高免疫力，对一些内毒素血症有很好的作用，同时能增强体内吞噬细胞的分泌，对一些受毒素影响的健康有很好的作用。
大黄的注意事项
1，谁不能吃大黄
脾胃虚寒、血虚气弱的患者，孕前、产后、月经期、哺乳期的女性均为禁忌。
2.大黄适宜人群
大黄的适用人群包括:清热解毒、破瘀散结。治实热便秘，谵妄，消化不良，初起痢疾，急泻后重泻，瘀血，闭经，腹部包块，发热，突眼痛，吐血，鼻衄，黄阳，水肿，淋，痈，肿毒。
3.大黄禁忌
脾胃虚弱、血虚气虚，都是孕前、产后、月经期、哺乳期女性的禁忌。
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