川芎的营养价值。

川芎的营养成分中含有挥发油，油中的主要成分有川芎内酯、正丁烯、内酯、当归酮等。还含有阿魏酸、烟酸、蔗糖、多糖、多种氨基酸、维生素B1、E以及锰、锌、铜、镍等微量元素。

对脑活动的抑制作用川芎中含有挥发油，对动物脑活动有抑制作用，但对延髓的呼吸中枢、血管运动中枢、脊髓反射中枢有兴奋作用，但剂量增加也会转为抑制作用。

强心作用川芎中所含的川芎嗪对心脏有强心作用，并伴有心率加快。主要机制是川芎嗪通过交感神经间接兴奋心脏B受体。川芎嗪能保护缺血心肌免受再灌注损伤，可能与活血化瘀、增加冠脉流量、降低心肌耗氧量、改善心肌代谢有关。川芎嗪还能抑制缺氧引起的肺血管收缩，也能抑制肾上腺素或氯化钡引起的血管收缩。

解痉作用川芎中所含的藁本内酯对平滑肌有解痉作用，藁本内酯还能明显缓解乙酰胆碱、组胺和氯化钡引起的气管平滑肌痉挛和收缩。主要原因是藁本内酯能减轻组胺和乙酰胆碱的哮喘反应。