烫是一种用什么煎草药的方法。

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作者郭，

炒是“雷公炮制十七法”之一，属于火法范畴。根据手头资料和使用习惯统计，临床上需要煎服的常用中药有近500种。炒是中药炮制中广泛使用的方法，也是炮制的基本操作方法。火法范围内的烫法、烤法操作与炒法相似，常出现混淆。如砂烫也叫砂炒；酒烤也叫炒酒。“沙炒”和“酒炒”不会包含在炒法中，会在烫法和烤法中讨论。还有炖、烤、煅之法，有些药物是炒的或与炒法中的某些步骤相同。