冬天可以喝薏米红豆荷花百合粥吗?
是的,你可以。本品可治疗烦躁失眠,调理脾胃,利尿消肿。
薏苡仁,中医称为“薏苡仁”,在《神农本草经》中被列为上品。能祛湿益胃,消除水肿,健脾益胃,长期服用能使人强身益气。红豆,中医称为“小豆”,也有明显的利尿消肿、健脾胃的功效。因为它们是红色的,可以滋养心脏。
配料:红豆、薏米、鲜百合、蜂蜜。
方法:将红豆、薏米洗净两次,放入砂锅中,加足水,煮沸(红豆、薏米、水的用量灵活。如果你改为喝茶,多加点水。烧开后关火,盖上砂锅炖40分钟左右。然后再把水烧开,关火,盖上砂锅继续炖40分钟。这样做2-3次。稍凉后可以加入蜂蜜调味。