关于人参黄芪乌鸡汤中的中药

枸杞:枸杞味甘、性平，有补肾、滋阴、养肝、明目、益气的功效。适用于。肾虚遗精，腰膝酸软，头晕目眩。枸杞能降低胆固醇，兴奋脑神经，增强免疫功能，防治癌症，抗衰老，美容皮肤，对人体健康极为有益。

人参:人参味甘微苦，性温，能大大补充元气，去津安神。治疗疲劳、乏力、食欲不振、倦怠乏力、恶心呕吐、便溏、咳喘、自汗、惊悸、健忘、头晕、头痛、阳痿、尿频、消渴、崩漏、妇女崩漏、儿童慢惊、慢性虚弱、气血津液不足等症。

天麻:天麻味辛，性温。有息风定惊的作用。可用于治疗头晕目眩、眼暗、头风头痛、四肢麻木、半身不遂、语言不利、惊风不止等症。

川穹:川穹辛温。具有活血行气、祛风止痛的功效。与乌鸡同食，能滋阴活血，是女性的进补佳品。

芍药:微苦微酸，性平。具有养血柔肝、止痛、敛阴止汗的功效。治疗因邪引起的腹痛，祛瘀散结，治疗寒热疝气，止痛，利尿，益气。

麦冬:麦冬味甘，性平。具有滋阴润肺、清心除烦、益胃生津的功效。可用于治疗肺燥、干咳、吐血、咯血、肺痿、肺痈、乏力、发热、口渴、津液损伤、咽喉口干、便秘。

桑寄生:味甘苦，性平。具有补肝肾、强筋骨、祛风湿、通经络、养血安胎的功效。可用于治疗腰膝酸软、筋骨无力、精神萎靡、脚气、风寒湿痹、崩漏、产后溢乳。

注意:以上中药不一定都要用，可以根据所需效果适当添加。

2、中药成分可约2至3克，枸杞约10克。人参最好用干野山参，切块。也可以用鲜人参，但是效果会差一些。

3.黄豆和山楂能使鸡肉中的氨基酸充分溶进汤中，也能使鸡肉更加松软。因为食材中使用了人参，所以不应该添加大蒜、洋葱、萝卜。该产品具有活血化瘀、补气血、健脾安神、强筋壮骨的功效。它特别适合老年人、妇女、大病初愈者、亚健康者和体弱者。