如何把生当归体做成成熟的当归体？炒的还是蒸的？请详细一点，谢谢！

当归具有广泛的药理作用，是一种非常常用的中药。因此，在应用中常将其制成不同的零件。

常见的饮片主要有“全当归”、“当归身”、“当归尾”、“炒当归”、“油炒当归”、“酒炒当归”等。现描述如下。

(1)全当归:取原当归，除去杂质，洗净，充分湿润，切成薄片，阴干或低温干燥。

(2)当归身:将当归身用清水洗净，充分湿润，切成竖片，压平，晒干。中医认为当归养血，养中。

(3)当归尾:当归尾不经浸泡处理，直接切块，晒干。

(4)炒当归:将整个当归片用火炒至微黄，然后出锅放凉。注意热度。

(5)当归炭:方法与炒当归基本相似，以炒至黑色为准。撒一点水，然后出锅，摊开，晾凉。当归炭常用于止血。

(6)油炒当归:将整片当归片用香油混合，用小火煸炒，然后出锅放入缸中备用。每5斤当归需要0.5斤香油。

(7)酒炒当归:取当归全部饮片，与一定量黄酒混合，略闷。待酒尽后，放入锅中用文火煸炒至暗黄色，取出晾凉，再妥善保存。每100斤当归用黄酒30斤。