松茸的营养价值有多高？

朋友你好，松茸的营养价值很高。你可以看到它的说明。抗癌、抗肿瘤、提高免疫力、抗衰老、美容。松茸是一种稀有的野生食用菌。它的肉质蘑菇又香又好吃。它富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素PP和氨基酸。可以说具有很高的营养价值和药用价值。具体功效如下:1、抗癌抗肿瘤:松茸有一种特殊的双面生物，是其他植物所没有的。具有超强的抗基因突变能力和良好的抗肿瘤活性，松茸所含多糖的抗肿瘤活性高于灵芝等食物，居具有抗肿瘤活性的食用菌之首；2、提高免疫力:松茸还具有人体所需的多种营养成分，尤其是双链松茸多糖，能激活人体T细胞，对非特异性免疫和特异性免疫都有一定的增强作用，对身体虚弱、术后、产后的人快速提高免疫力有非常好的效果；3.抗衰老美容:松茸中的多糖对酪氨酸酶有抑制作用。通过干预黑色素沉积过程，清除体内过多的自由基，降低组织和细胞的过氧化程度，使皮肤白皙润泽。虽然松茸不错，但是要注意尽量不要和高脂肪食物一起吃，因为可能会降低松茸的营养价值。