藏红花需要放在冰箱里保存吗？藏红花要喝多久？

藏红花是一种名贵的中草药，其成分具有很强的生理活性，因此具有很高的药用价值。一般情况下，常用的西红花是晒干的，所以可以密封保存在阴凉干燥的地方。但如果外界环境温度过高，湿度过大，可能会影响藏红花的品质，所以这种情况下藏红花放在冰箱里保存比较合适。

2多久不能喝藏红花？藏红花的保质期一般是2-3年。如果保存得当，可以保存更久。比如可以在冰箱里保存3年以上，在冰箱里冷冻5年左右。但藏红花虽然长期存放不会变质，但其中所含的有效成分可能会随着存放时间的延长而逐渐流失挥发，在一定程度上影响藏红花的药效，所以还是及时食用藏红花为好。

3怎么看藏红花有没有变质？常用的藏红花是干藏红花。这种藏红花呈暗红色，随着存放时间的延长，颜色会逐渐变深。如果放置太久，藏红花会变黑。这种藏红花过期变质了。此外，藏红花长期高温暴晒导致的变色也被认为是不可接受的。

气味变了。新藏红花能闻到花香和藏红花特有的香味，但随着存放时间的延长，花香会逐渐淡去，特有的香味会变浓。如果藏红花闻起来有霉味和腐烂的味道，可以说藏红花已经变质，不能服用。

4藏红花泡水不变色。是坏了还是基本变质了？

一般情况下，藏红花泡水后会变成金黄色。如果藏红花保存不当或保存时间过长，其中的有效成分会有不同程度的损失。有效成分过少时，藏红花可能会变色发黄，颜色无法泡透。如果发现藏红花泡水后不变色，基本说明藏红花已经坏了，不需要再食用了。