黄瓜凉吗？黄瓜是酸性还是碱性？

因为在《全国中草药集》中，黄瓜被定义为“甘”、“寒”；在《中华本草》中，黄瓜被定性为“味甘”、“性凉”，说明书本上的知识已经解释了黄瓜的属性。

从身边的生活中，我们也能体会到黄瓜凉而不热。最简单的就是夏天吃生黄瓜，人会觉得会解渴清热，而不是越来越热。这是事实。

2黄瓜是酸性还是碱性？黄瓜是碱性的。比如大多数水果和蔬菜。因为血液酸度增加，体内新陈代谢减弱，血液循环变慢，表皮细胞失去弹性，变得松弛、粗糙、起皱或有色素沉着，所以黄瓜是碱性的。

3黄瓜的营养价值是1。补充维生素黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素c等，需要提醒的是，如果黄瓜带皮吃，补充维生素的效果更好。

2、抗衰老护肤黄瓜含有丰富的维生素E，可以延年益寿，抗衰老；黄瓜中的黄瓜酶具有很强的生物活性，能有效促进机体的新陈代谢。用黄瓜汁擦皮肤，有润肤、舒展皱纹的作用。

3、健脑安神黄瓜含有维生素B1，有利于改善大脑和神经系统的功能，能安神，有助于治疗失眠。

4、排毒营养丰富的黄瓜有利于“清理”体内的垃圾，常吃有助于预防肾结石。