肺癌脑转移患者一般吃什么？
人民网2006年5月22日
梨:能生津润燥，清热化痰。由于梨中所含的胡萝卜素、维生素B2、维生素C等具有一定的防癌抗癌作用，梨还适合鼻咽癌、喉癌、肺癌患者食用。
猕猴桃:含有丰富的维生素，尤其是维生素C的含量是橙子的4-12倍，苹果的30倍，葡萄的60倍。最近的研究证实，猕猴桃中含有一种活性物质，可以阻断人体内致癌物质亚硝胺的形成，因此具有良好的抗癌作用。
杏子:适合很多癌症患者。据研究，杏是维生素B17含量最丰富的水果，维生素B17是一种极其有效的抗癌物质，可以杀死癌细胞。
山楂:能活血化瘀，消积导滞，开胃消食，还含有丰富的维生素c，中医认为癌为实性肿块，常表现为气滞血瘀。山楂可以活血化瘀，抑制癌细胞的生长，因此适用于许多癌症患者的治疗。特别适用于消化道和女性生殖系统恶性肿瘤患者，食欲不振。
橘子:凡属芳香科柑桔属的水果，如柑橘、橘子、柚子、橙子、柠檬、金桔等，都含有丰富的维生素C，维生素C是抗癌屏障，能阻止强致癌物亚硝胺的形成，特别适合食道癌、胃癌、肺癌、喉癌患者食用。
大枣:能补脾胃，补气血，还含有丰富的维生素B、C、P和胡萝卜素，特别是维生素C和P的含量，居所有水果之首。许多肿瘤患者在手术、放疗或化疗后，常吃大枣粥，或用黄芪煨大枣。每天10大枣，生黄芪30克煨制。这有利于提高免疫功能，增强体质，防止肿瘤复发和转移。
香蕉:性寒，味甘，能清热通便，特别适合大肠癌患者食用。根据现代医学研究，香蕉含有丰富的微量元素镁，可以防癌。1986中国医学科学院肿瘤研究所发现，香蕉提取物对三种致癌物——黄曲霉毒素B1，4-硝基喹啉-N-氧化物和苯丙基(a)芘有明显的抗癌作用。
草莓:适用于鼻咽癌、扁桃体癌、喉癌、肺癌患者，以及这些癌症在放疗期间的患者。可达到生津止渴、润肺止咳、利咽润喉的功效，还有利于减轻放疗反应、缓解症状、帮助康复。草莓中含有的鞣花酸可以保护人体组织免受致癌物质的侵害，有利于癌症的防治。
无花果:能消肿解毒，适用于结直肠癌、食道癌、膀胱癌、胃癌、肺癌、肝癌、乳腺癌、白血病、淋巴肉瘤等癌症患者。是一种广谱抗癌水果。根据现代药理研究，无花果确实有很好的抗癌作用。据报道，干果的水提取物具有抗艾氏肉瘤的作用。未成熟果实获得的乳汁可抑制大鼠移植性肉瘤和小鼠自发性乳腺癌，导致肿瘤坏死；它还可以延缓移植性腺癌、髓样白血病和淋巴肉瘤的发展和退化。
苹果:根据现代科学研究，苹果含有大量的纤维素，经常食用可以降低肠道内的胆固醇含量，增加粪便量，减少直肠癌的发生。同时，苹果富含果胶，可以破坏致癌污染物——放射性气体，从而减少癌症的形成。
罗汉果:适合鼻咽癌、喉癌、肺癌患者用开水泡茶，而不是喝茶。具有清肺止咳、润肺化痰、养阴生津、利咽利咽的功效，可缓解癌症患者放疗后的咽干、烦渴、干咳、低热等症状。
荸荠:据日本中央医学杂志1967报道，发现荸荠具有抑制癌细胞变性和组织增殖的作用。在腹水型肝癌AH-13和艾氏腹水癌的筛选试验中，发现菱角具有一定的抗癌作用。可以用荸荠和粳米煮粥，也可以用荸荠和薏苡仁煮粥，适合食道癌、胃癌、直肠癌、幽门癌、宫颈癌、乳腺癌患者。
百合:具有很好的营养滋补作用，还含有一种特殊的有效成分——秋水仙碱，具有很好的抗肿瘤作用，对多种癌症有效。适用于肺癌、鼻咽癌、皮肤癌、恶性淋巴瘤患者。同时也适合这些癌症患者在放疗后身体虚弱、干咳、痰少或咯血、心烦口干、低热心悸、失眠时服用，可达到止咳、止血、安神、强身健体、抑制肿瘤细胞生长、缓解放射反应的作用。
核桃:又名核桃，既是滋补强身的营养食品，又是一味补肾固精、温肺平喘、润肠通便的中药。现代药理研究表明，它含有锌、镁和维生素A、B1、B2、C、E等。，这些都可以防癌。无论是健康人、癌症患者还是放疗、化疗、手术后，经常食用可以强身健体，防癌益寿。
菱角:性寒，味甘，能清热生津，化痰消食。近年来，上海市肿瘤防治协作研究组发现菱角在动物体内具有抗肿瘤作用。由于荸荠含有抗癌物质，一些医生将其作为癌症患者的辅助食品。比如肺癌或乳腺癌患者，将60克鲜菱角、30克海蜇用开水炖服。治疗食道癌，菱角10一起用，带皮铜锅煮，每日服用。适用于脑癌、鼻咽癌、喉癌、淋巴瘤等患者。，只要有痰热症状或癌症患者化疗、放疗后出现津液损伤、口渴等症状，都适合食用，有利于缓解病情，改善症状。
莲子:性平，味甘，有养心、益肾、健脾的作用。所以，所有癌症患者和放化疗后身体虚弱的人，都要常吃莲子。现代药理学发现，莲子中所含的黄心舒宁氧化物对鼻咽癌有抑制作用。对于有红白分泌物的子宫癌妇女，有人用莲子(去心)、芡实(去壳)各60克，用适量糯米煮粥，加红糖服用。肺癌患者放、化疗后低烧、干咳、乏力，人们喜欢用莲子、百合、山药、银耳、冰糖等煮食。
薜荔:俗称果冻果、木馒头。具有活血、消肿、解毒、利尿、通乳的作用。现代药理学表明，其中所含的B-guliuol具有一定的抗肿瘤作用。薜荔果特别适合宫颈癌、乳腺癌、结直肠癌、食道癌、恶性淋巴瘤等患者食用。薜荔果可焙干研成粉，每日两次，每次9克。薜荔果2个，猪蹄1，为民所用。他们一起煮着吃，一起喝汤。
葵花籽:富含不饱和脂肪酸和优质蛋白质，以及镁、磷、钙、铁、钾和维生素P、E、B1、A等。葵花籽仁中含有的绿原酸对大鼠肝癌癌前病变有很好的预防作用。因此，葵花籽不仅是一种营养食品，还是一种抗癌食品。