“动物人参”是什么鸟？

鸽子蛋鸽子蛋被誉为动物的人参。中国医学科学院健康研究所资料显示，鸽子蛋含有人体必需的多种氨基酸和8种维生素，是高蛋白低脂肪的珍品。鸽子蛋能增强人体的免疫力和造血功能，对术后伤口愈合、产妇的恢复和调理、儿童的发育成长更有效。是一种老少皆宜的药膳。