请教自制酸梅汤！！

冰镇酸梅汤的制作方法主要有两种:一种是选择新鲜的杨梅，最好是黑紫色的。锅中加入适量的水，烧开后加入杨梅，再次烧开，根据个人口味加入适量的糖或冰糖；边煮边等糖化，煮开后关火，自然冷却，放入冰箱，想喝的时候拿出来。

另一种是根据配料煮酸梅汁。需要乌梅50克，山楂50克，五味子10克，大枣10克，薄荷叶10克。如果是新鲜的薄荷叶，加50克左右的冰糖。制作时，将乌梅、山楂、大枣洗净，与五味子一起加水煮沸，30分钟后加入薄荷，煮5分钟。