排骨炖冬瓜有什么营养价值？

一种排骨炖瓜的制作方法，包括以下步骤:

所需原材料:

1.材料:冬瓜500克，排骨250克。

2.辅料:香菜10g，调和油10ml，葱20g，姜10g，蒜20g，少量胡椒粉，八角，盐，鸡粉。

第一步:冬瓜洗净去瓤。

第二步:用挖球器挖冬瓜球，根据人数调整量。(也可以切块)

第三步:排骨提前做好，香菜、葱、姜、蒜准备好。

第四步:将葱、姜、蒜和香菜切成如下图的形状。

第五步:炒锅加入适量调和油，然后放入花椒和八角炒香。

第六步:加入葱、姜、蒜调味。

第七步:将煮好的排骨放入锅中。

第八步:然后加入适量的水。

第九步:将冬瓜丸子再次放入锅中。

第十步:冬瓜煮一会儿，直到它变软，然后加入盐和鸡粉。

第十一步:将调料和配料搅拌均匀，加入香菜。

第十二步:然后将冬瓜排骨汤放入汤碗中。

百度百科-冬瓜炖排骨