中药方剂中的“炮”是什么意思？

炮，指加工。中药材的“炮制”是一个广义的名词，是指炮制、烤、烧、切、煮、酒渍、蒸、炒、炼、煮、磨、锉、水浸、烘、飞等加工方法。一般可分为五类:炮制、水炮制、火炮制、水火炮制、其他方法。狭义的枪是用火(烤、炸、烤、烧)和水火(烤、煮、炼、煨)制成的。

有些中药饮片有生熟之分，如生龙骨、生牡蛎、煅龙骨、煅牡蛎等。中药方剂中的(pao)二字是炮制的简称，意思是(一种药材)必须用炮制过的饮片，不能用生品。