用马蹄写一篇100字的作文(介绍特征、皮、髓、味)
中文名:菱角
拉丁学名:荸荠
外号:马蹄、菱角、邵、傅、吴、蒲。
二名法:马蹄
领域:植物领域
门:被子植物木兰门
纲:单子叶植物百合纲
目的:禾本科禾本科植物。
科:莎草科
属:荸荠属。
种类:荸荠
分布:原产印度，中国主要分布于江苏、安徽、浙江、广东、湖南等地区。
目录
物种信息
简介
功效:
适合人群:
合适的剂量:
详细介绍不同地方的不同名称。
来源
使用
生长环境
性味取向
功能指示
剂量
马蹄馄饨的几种烹饪方法
包公苏鼎
果冻马蹄汤
当归糯米粥？
辣鸡丁[用鸡丁和辣椒烹制的一道中国菜的名称]
龙凤如意卷(吉祥如意)
马蹄汤
菱角狮子头
华美马蹄铁
南部的草莓蛋糕
菱角的几种保健功能
冬季荸荠概述
临床应用
剂量
避免
成分和药物
适宜人群
不适合的人群
食疗
每100克营养素
治疗价值
荸荠栽培①选地配茬。
②培育壮苗。
③移植
④水肥管理
⑤病虫害防治
⑥收获、选种和贮藏。
各种展览
生药材的鉴别
菱角的营养分析
菱角做法指南
《荸荠中医词典-全国中草药汇编》释义
菱角-*字典
菱角-中药
物种信息
简介
功效:
适合人群:
合适的剂量:
详细介绍不同地方的不同名称。
来源
使用
生长环境
性味取向
功能指示
剂量
马蹄馄饨的几种烹饪方法
包公苏鼎
果冻马蹄汤
当归糯米粥？
辣鸡丁[用鸡丁和辣椒烹制的一道中国菜的名称]
龙凤如意卷(吉祥如意)
马蹄汤
菱角狮子头
华美马蹄铁
南部的草莓蛋糕
菱角的几种保健功能
冬季荸荠概述
临床应用
剂量
避免
成分和药物
适宜人群
不适合的人群
食疗效果:种植具有食疗价值的荸荠每100g的营养成分。
①土地和茬口搭配的选择；②培育壮苗；③移植；④水肥管理；⑤病虫害的防治；⑤采集、选种和贮藏；浅谈药材的鉴别:马蹄的营养分析:实践指导；菱角词典释义。
荸荠-全国中草药汇编荸荠-*字典荸荠-中华本草开始编辑本段的物种信息。
汉语拼音:bí qi英文名:菱角学名:荸荠口衔:马蹄【马体】属:被子植物，单子叶植物，草本植物，荸荠。
编辑这一段的介绍
摘要
菱角(图2)
李时珍的《本草纲目》详细描述了它的株形和栽培方法。中国在长江以南的省份广泛栽培。安徽无为、广西桂林、浙江余杭、江苏高邮、福建福州、湖北汉口是著名产区。用球茎繁殖。发芽后形成短茎，顶芽和侧芽向上抽的绿色叶状茎细长直立，像管子。叶片退化为膜状片，附着在叶状茎基部和鳞茎上部。绿色叶状茎进行光合作用。匍匐茎从母株缩短的茎中抽出，顶端扩展成新的鳞茎。穗状花序，螺旋状的小花。小坚果革质，难以发芽。种子在65438±05℃发芽，25℃分蘖，30℃植株生长旺盛，温度降至20℃以下形成鳞茎。一般早春选择顶芽和侧芽较完善的种子在室外苗床育苗，并经常保持湿润。大田种植育苗约需15 ~ 20天。株距一般为30 cm× 60 cm，每亩栽3000穴左右。分蘖和分株时保持一定的水层和追施氮肥。鳞茎形成前追施磷肥和钾肥具有显著的增产和改善品质的作用。主要病虫害有枯萎病、螟虫等。荸荠鳞茎含有约21%碳水化合物和1.5%来自蛋白质的碳水化合物，可以生吃，也可以熟吃。也可加工成罐头或用作提取淀粉的原料。中医认为它有解渴、消食、解热的作用。“荸荠”学名荸荠，又名荸荠，因形似马蹄、栗子而得名。称其为马蹄铁仅指其外观；它像栗子，不仅形状像，味道、成分、功能也像，又因为在泥里结果，所以叫栗子。荸荠皮呈紫黑色，肉呈白色，味道香甜多汁，清脆可口。自古有地下雪梨之誉，北方人视其为江南人参。荸荠可视为水果和蔬菜，是一种受欢迎的季节性产品。
功效:
菱角(图1)
荸荠含磷量是根菜中最高的，能促进人体生长和维持生理功能，对牙齿和骨骼的发育大有裨益。同时能促进体内糖、脂肪、蛋白质的代谢，调节酸碱平衡。所以，菱角适合孩子吃。在英国对菱角的研究中，发现了一种抗菌成分——菱角，这种成分不耐热。该物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产杆菌和绿脓杆菌有一定的抑制作用，对降低血压也有一定作用。这种物质对肺癌、食道癌和乳腺癌也有预防和治疗作用。荸荠还有预防急性传染病的作用。在麻疹和流脑较易发生的春季，菱角是很好的防病食物。菱角属于寒性食物，有很好的清热泻火功效。既能清热生津，又能补充营养，最适合发烧患者食用。具有凉血解毒、利尿通便、燥湿化痰、消食消肿的功效。
适合人群:
它是受欢迎的食物。小孩和发烧病人最好吃。
合适的剂量:
每次约10-件。生吃或熟吃。菱角属于寒性食物，不适合脾、肾、寒、血瘀的人食用。原产印度，中国主要分布在广西、江苏、安徽、浙江、广东、湖南、湖北、江西等低洼地区。河北部分地区也有分布。
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不同地方的不同名字
马蹄(广州“潘塘五秀”之一)、蒲芋(浙江柳市、浙江台州、安徽芜湖、菱角读音与普通话相同)、水果(安徽无为)、黑芋头、板栗、梨、菱角、田童草[浙江杭州]、慈姑(四川)、蒲西(安徽泾县、湖北广水)、俯仰(湖北荆州)、钱聪(广东潮汕)。
来源
马蹄(Burm。晚香玉。；车前草。]，与鳞茎和地上部分一起入药。深秋剪去地上部分，晒干；灯泡可以新鲜使用。
使用
荸荠味甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以做菜，可以做淀粉，还可以当中药。
生长环境
菱角(图3)
荸荠为多年生草本水生植物，喜生于池塘或水田栽培。有匍匐茎，顶端膨大成鳞茎。它的繁殖使用鳞茎，也称为果球，进行无性繁殖。荸荠喜温、喜湿、怕冻，适宜生长在表土松软、底土坚实的壤土中。栽培时要求有20-25 cm的耕层，既有利于鳞茎的生长发育，又能防止鳞茎钻深，个体发育大小均匀整齐，也有利于挖掘和收获。太粘的耕层不利于鳞茎的膨大，腐殖质太多，鳞茎含糖量降低，甜度差。适合在浅水中生长，从营养需求上来说，氮肥需要量少，磷肥需要量多。整个生长期都需要充足的光照。整个生长过程如下:(1)萌发:当温度达到10 ~ 15℃时，80%以上的鳞茎可以萌发，同时萌发的茎和叶状茎向上抽出。当幼苗有5 ~ 6个叶状茎时，新根将向下萌发。(2)分蘖分枝:7月底至8月初移栽的幼苗返青3-5天后，将萌蘖茎顶端的保质茎向上拔，继续分蘖后形成母株。同时，侧芽周围出现数个匍匐茎，伸展为10 ~ 15 ㎝的3 ~ 4节，然后匍匐茎顶端的肉质茎顶芽向上萌发，继续分蘖，形成新的分株。如此反复分株、分蘖，植株集群会逐渐扩大，叶状茎数呈线性增长，一株植株的地上茎数可扩大到300 ~ 400个。温度在25 ~ 30℃之间时，分蘖最快。进入9月后，气温逐渐降低，光合产物积累逐渐增多，匍匐茎的生长由水平方向转为斜向生长于土壤下，俗称“下带”。10的前10天以后，不再产生叶状茎。这时，所有匍匐茎的顶端开始膨大，鳞茎开始形成。荸荠的产量取决于鳞茎的数量和大小，而后者又取决于分株的数量和地上茎的数量和质量。如上所述，分蘖分株在温度为25 ~ 30℃时发生最快，一个分株大约10 ~ 15天就会发出一个分株。我区一般有2 ~ 3期分株，多则5 ~ 6期。全株有30 ~ 40个分株。9月底以后气温明显下降，不再发生分蘖。因此，为了在适宜的温度下获得合理数量的分株，保证地上多叶茎的数量和质量，最好在7月底移栽荸荠，最迟移栽不得晚于立秋。菱角(图4)
(3)开花腐烂:当植物基本停止分枝和分蘖时，地上茎的大量同化物被运输到地下贮藏器官，即鳞茎。此时，穗状花序从叶状茎顶端冒出，进入初花期。同时，地下茎也相应发芽，地上花期也是地下结果期。鳞茎形成于寒露期(65438+10月上旬)，小雪后(165438+10月下旬)，地上茎自上而下逐渐枯萎，此时鳞茎完全成熟。鳞茎皮的颜色也由白色变为黄褐色、红褐色。从冬季至日(65438+2月下旬)到微寒期(1月上旬)，球茎含糖量最高。(4)对水肥的要求:苗木栽植后，要求土壤温度较高，以利于返青和分蘖，并进行浅水灌溉，以稳定苗木。随着分蘖分株和蒸腾作用的增加，水层应逐渐加深，以促进地上茎群体的形成。闭行后要深灌，控制分蘖和分株的形成，早结，增种膨大鳞茎，但要控制氮肥用量，防止生长过快。菱角整个生长期都不能缺水。如果不是白长，就不要放在一边不浇水，尤其是鳞茎膨大期，不适合缺水。荸荠植株多、丛大，抽穗期需要的养分和同化物质多，基肥要充足。分蘖期和植株分裂期需要充足的氮肥，不需要施肥，保证菱角够苗。进入结瘤阶段后，不宜再施氮，否则会白长，造成倒伏，影响结瘤，加重病害的发生。钾在改善球茎品质、促进氨基酸、蛋白质的沉淀和合成以及糖和淀粉的运输和积累方面具有重要作用。在荸荠生长期，钾除作为基肥外，还应作为追肥。此外，充足的钾肥还能提高植物的抗病能力。磷肥对荸荠也有类似的效果。因此，荸荠的栽培必须与氮、磷、钾三元素相协调，尤其是开花结果期前后。这时候如果能喷施叶面肥或磷酸二氢钾，鳞茎会变粗，产量也会提高。