无花果有什么药用价值？

无花果是一种非常熟悉的水果，也叫蜜果或隐花果，也叫奶浆果。它属于落叶乔木，或灌木，属于桑科榕属。其果实皮薄无籽，肉软味甜，具有很高的营养价值和药用价值。据《本草纲目》记载，无花果味甘，无毒，《中医大辞典》也说无花果能健胃清肠，消肿解毒，治疗肠炎、痢疾、咽喉肿痛。无花果的果汁与水果相似，其成分含量和药理作用越来越受到人们的关注。目前已从无花果中提取出抗肿瘤、抗炎和心血管疾病的有效成分，无花果营养丰富，可食用部分达90%以上。当然，其中85%主要是水，还有一点粗纤维，还有一些糖类，主要是果糖和葡萄糖。100克中含有3-4克蛋白质。当然，它的蛋白质含有18种氨基酸，包括人体所需的8种必需氨基酸。还有一点脂肪，大部分是不饱和脂肪酸，人体必需的亚油酸，还有大量的维生素和矿物质。无花果果汁和水果的营养成分不同，果汁中的浸出物含量较高，水果中的其他营养成分较少，果汁中的蛋白质含量更丰富。它的吃法一般是直接吃新鲜的水果，当然还有做成无花果干，也是大家非常熟悉和喜爱的食物。