鸡翅根是鸡腿吗?
鸡翅根不是鸡腿,是鸡翅根而不是鸡腿跟。鸡翅根也叫鸡锤,里面只有一根骨头。因为翼根连着下面的鸡身,鸡腿连着下面的鸡爪,所以看起来比较像。翼根看起来就像鸡腿一样,不在鸡腿和鸡翅之间。
扩展数据:
鸡翅根的营养介绍如下:
1,健身。鸡肉消化率高,容易被人体吸收利用,具有增强体力、强身健体的作用。
2.提高免疫力。降低患病风险。鸡肉具有温中益气、填精补髓、益五脏、补虚损的功效。
3.美女。相对于鸡翅的尖部和根部,中翅富含胶原蛋白,有利于保持皮肤光泽,增强皮肤弹性。
参考资料:
看如何做鸡翅-人民网