如何用艾叶做艾草包子
1,面粉和艾草粉的比例是5: 1。将酵母粉加入温水中融化,倒入面粉和艾草粉中,和面,醒发三小时。
2.馅料可以在和面的过程中准备。准备粉丝白菜,粉丝切段,白菜洗净切丁,加盐、味精、鸡精、五香粉、孜然粉、酱油、花椒油、蒜。喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒粉,倒入热油中搅拌均匀。
3.面团做好后揉成团,切成丸子,包上馅揉成包子,然后醒发10分钟,蒸20分钟出锅。
2.馅料可以在和面的过程中准备。准备粉丝白菜,粉丝切段,白菜洗净切丁,加盐、味精、鸡精、五香粉、孜然粉、酱油、花椒油、蒜。喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒粉,倒入热油中搅拌均匀。
3.面团做好后揉成团,切成丸子,包上馅揉成包子,然后醒发10分钟,蒸20分钟出锅。