五味子的鉴别

五味子是滋补强壮的常用中药，最早记载于《神农本草经》。列为上品。它来源于木兰科植物五味子或五味子的干燥成熟果实，前者俗称“五味子”，后者俗称“五味子”。两者都是历史上不同来源的同一种药物采集使用。李时珍说:“今天五味分南北，南方产的是红的，北方产的是黑的。人们必须使用北方生产的滋补品。”。2000年版药典中，五味子和五味子分别作为两个品种记载。五味子仅指五味子的干燥成熟果实，规定的特征成分为五味子乙素，其含量不得低于0.4%。华中五味子指华中五味子的干燥成熟果实，总木脂素含量以五味子醇甲计不低于3.0%..由于历史原因，至今仍有五味子和五味子分不开的情况。

1植物形态学

五味子、五味子为落叶木质藤本植物；幼枝红棕色；花是单性的，雌雄异株；小浆果呈球形，红色；种子肾形。两者可通过以下特征加以区别:五味子幼叶背面具柔毛；没有肉质花托的4~5(6)雄蕊；室外部的侧向开裂；这些花是乳白色或淡粉色的。而五味子的叶子两边无毛；9~12雄蕊，形成肉质花托；燃烧室侧向开裂；这些花是橙色的。

2地理分布

五味子和五味子属植物在我国的分布基本以黄河流域为界，五味子集中在黄河流域以北，主要分布在东北和华北地区，包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、宁夏、甘肃和山东，其中东北是最集中的地区。

南方五子集中在黄河流域以南，主要分布在华中和西南地区，包括山西、陕西、甘肃、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、河南、湖南、湖北、四川、贵州和云南。

3.生药学特征

五味子:不规则或扁圆形。直径5 ~ 8毫米。表面呈红色、紫红色或暗红色，干瘪油腻；有些表面呈黑红色或出现“白霜”。果肉柔软，1~2粒，肾形，表面黄褐色，有光泽，种皮薄而脆。果肉微胀气，有酸味；种子碾碎后，芳香刺鼻，微苦。

华中五味子:球形或扁圆形，直径4~6mm。表面棕红色至暗褐色，干燥干瘪，果肉常紧贴种子。种子1~2，肾形，表面褐色有光泽，种皮薄而脆。果肉微胀气，味道微酸。

4.生药的组织结构

五味子和北五味子的果实相似，但种皮中的石细胞和种子下的石细胞的形状和大小不同，以便鉴别。

五味子种皮表皮细胞为一排石细胞，沿径向伸长，排列紧密有序，长70μm，宽25 ~ 35 μ m，种皮下细胞为5~6排石细胞。长圆形或棱形，长70~130μm，宽30~80μm m，细胞腔内凹坑多，石细胞木质化强烈。种皮表皮石细胞表面呈多边形，壁厚，凹坑不明显。

华中五味子种皮表皮石细胞为一排长方形，长50μm，宽20 ~ 30mμ，细胞壁外壁无突起，种子表面不光滑。种皮表皮下的石细胞呈长方形或类圆形，长50~120μm，宽50 ~ 60 μm，细胞壁较厚。墙洞和洞很明显。