破铜钱草能吃吗?

可食用,1。药用:清热解毒,宣肺止咳,利尿排浊,利水通淋。主治小儿胎热、咽痛、视物模糊、黄疸、赤白痢、疔疮、跌打损伤、瘀血。

2.食用:植株有特殊香味,全株都可以吃。藤蔓芽叶可以油炸或用来做汤或凉拌,或腌制成泡菜。属于无公害保健绿色野生香菜。

扩展数据:

单叶互生,圆形或近肾形,直径0.5 ~ 1.6厘米,基部心形,5 ~ 7裂,短裂片,具2 ~ 3钝齿,顶部深绿色、绿色或具柔毛,两侧自光滑甚至略具柔毛;叶柄细长,长0.5 ~ 9厘米。

多年生草本,茎匍匐在地上,节上生根,光滑无毛。叶圆形心形,浅裂,互生,有长柄和钝锯齿。单花序,腋生,有花梗,灰绿色或粉红色,果实扁圆形,种子暗褐色,扁平,半圆形。破铜钱乘的本事大概很难找到势均力敌的对手,所以也叫遍地锦。

参考资料:

破铜钱_百度百科